在意大利这个历史悠久的国家,葡萄酒文化源远流长,其酒庄酒与酒商酒的区别,以及酒庄级别的排名,一直是葡萄酒爱好者和消费者关注的焦点。以下是对意大利酒庄酒、酒商酒及其级别排名的详细介绍。
意大利酒庄酒与酒商酒的区别
我们需要明确什么是酒庄酒和酒商酒。酒庄酒是指由酒庄直接酿造并销售的葡萄酒,这些酒庄通常拥有自己的葡萄园,能够对整个酿造过程进行严格把控。而酒商酒则是由酒商购买不同酒庄的葡萄酒,进行调配和销售的产品。
意大利酒庄级别排名
1. 蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino):位于托斯卡纳中部的蒙塔奇诺,以其悠久的酿酒历史和卓越的葡萄酒品质闻名,其中布鲁内罗(Brunello Di Montalcino)尤为著名。
2. 康帝(Chianti):康帝产区是意大利著名的葡萄酒产区,其葡萄酒历史已有上百年。
3. 古典康帝(Chianti Classico):作为康帝产区的一款DOCG级葡萄酒,古典康帝(Chianti Classico)在2003年成立酿酒协会后,品质得到了进一步提升。
4. 巴罗洛(Barolo):位于皮埃蒙特西北部的巴罗洛产区,以生产巴罗洛(Barolo)葡萄酒而闻名,属DOCG级葡萄酒。
5. 阿斯蒂的巴贝拉(Barbera D'Asti):由意大利本土葡萄品种巴贝拉(Barbera)酿制而成,是阿斯蒂地区的主要葡萄酒。
6. 阿斯蒂的多赛托(Dolcetto D'Asti):多赛托是意大利第三大本土葡萄品种,以其甜美的口感著称。
7. 阿斯蒂的巴巴莱斯克(Barbaresco D'Asti):与巴罗洛类似,巴巴莱斯克也是由内比奥罗(Nebbiolo)酿制,具有浓郁的风格和良好的陈年潜力。
8. 都佛的格雷克(Greco Di Tufo):位于坎帕尼亚的都佛,以种植格雷克(Greco)葡萄品种而闻名。
9. 阿尔巴的巴贝拉(Barbera D'Alba):位于皮埃蒙特大区的阿尔巴,生产的葡萄酒由巴贝拉(Barbera)酿制。
10. 罗马涅的圣乔维斯(Sangiovese Di Romagna):位于意大利北部的罗马涅,以圣乔维斯(Sangiovese)葡萄品种酿制的葡萄酒而知名。
意大利葡萄酒等级
意大利葡萄酒等级分为DOCG、DOC、IGT、VDT。DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)是最高等级,意味着葡萄酒的产地、葡萄品种、酿造方法都有严格的规定。
如何挑选到称心如意的红葡萄酒
1. 检查外包装:确保外包装完整,酒标清晰,信息完整。
2. 观察凹坑:凹坑越深,酒精度越高,酒品质越好。
3. 观察色泽:好的葡萄酒呈宝石红色,澄清近乎透明,有光泽。
4. 品口感:香气浓郁,口感丰富,酸涩适中。
5. 购买渠道:建议在正规场所购买,留存票据。
意大利必买十款酒
1. 阿雯诺尼斯酒庄鹧鸪眼蒙特布查诺圣酒
2. 孔特诺酒庄梦馥迪诺巴罗洛珍藏红葡萄酒
3. 嘉雅苏里圣洛伦佐园巴巴莱斯科红葡萄酒
4. 马赛多红葡萄酒
5. 卡萨瓦酒庄赛拉托园布鲁奈罗红葡萄酒
6. 索拉雅红葡萄酒
7. 西施佳雅红葡萄酒
8. 阿雯诺尼斯酒庄蒙特布查诺圣酒
9. 嘉雅苏里蒂丁园巴巴莱斯科红葡萄酒
10. 米亚尼酒庄骷髅地莱弗斯科红葡萄酒
意大利红酒与法国红酒的区别
意大利和法国都是葡萄酒的故乡,两国葡萄酒各有特色。意大利酒庄虽不及法国酒庄名气大,但政府的分级制度相对灵活,且在小酒庄中也能找到品质卓越的葡萄酒。
进口洋酒与灌装洋酒的区别
进口洋酒即原瓶酒,是在原产酒庄直接灌瓶的;而灌装洋酒则是将酒液进口至国内进行灌装。
通过以上介绍,相信大家对意大利酒庄酒、酒商酒及其级别排名有了更深入的了解。希望这些信息能帮助您更好地选择和欣赏意大利葡萄酒。
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