三十六年酒与文化：探索酒类知识之旅

各位酒友，大家好！我将带大家深入了解三十六年酒及其相关酒类知识，旨在为大家提供丰富有趣的酒文化信息。以下内容涵盖了宗人府的历史、黄酒、酒鬼酒、三十六坊陈酒、2010年顾家36度酒、全鹿酒以及36度白酒等主题。

一、宗人府：清朝的宗族管理机构

1. 宗人府的起源：三十六桶，即宗人府，是清代沿袭明代设立的宗族管理机构。明太祖朱元璋在南京建立明王朝后，为了管理属地和制裁王室成员，设立了大宗正院。清太宗皇太极在崇德元年（1636年）正式将其定名为宗人府。

2. 宗人府的职责：宗人府负责管理王室属籍，记注皇帝族谱，办理八旗族谱和红契等民事手续，以及处理与清朝有关的宗室案件。

二、黄酒：历史悠久，风味独特

1. 黄酒的保质期：黄酒保质期一般为1-3年，品质高的黄酒在保存良好的情况下可以存放6年左右。黄酒酒精度数一般在14%—20%，不适合长时间保存，否则酒精会挥发，风味变差。

2. 黄酒的制作：黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。历史上，黄酒的生产原料在北方以粟或者黍为主，南方则普遍使用稻米（尤其是糯米）为原料。

三、酒鬼酒：经典包装，传承百年

1. 酒鬼酒的包装设计：30年酒鬼酒的包装盒只有一种，自1983年黄永玉先生为吉首酒厂设计湘泉酒瓶起，至今36年间酒鬼酒的主打产品包装都是出自黄永玉之手。最为经典的“麻袋陶坛”设计已与酒鬼酒深深地绑在了一起。

2. 酒鬼酒的外观设计：当前酒鬼酒的普通黄坛以及重点推的三大战略产品（传承、红坛、紫坛）均采用了同一外观设计。

四、三十六坊陈酒：传统工艺，酒香醇厚

三十六坊陈酒采用泸州老窖浓香型大曲酒传统工艺，将酒与中国传统文化相结合。用传统手工酿造品质好酒，酒香醇厚；将名家设计复刻到瓶身，古韵典雅。采用泸州本地特产粮食，古法酿造而成。入喉轻柔，酒香醇厚悠长。

五、2010年顾家36度酒：甘甜柔和，回味无穷

1. 2010年顾家36度酒的特点：2010年顾家36度酒甘甜柔和，口感舒适。

2. 顾家酒的制作工艺：顾家酒启用始建于1890年的泸州黄泥古窖，续糟混蒸发酵。主要原料包括高粱、大米、糯米、玉米、小麦等，采用纯粮固态发酵工艺。

六、全鹿酒：药酒佳品，养生保健

1. 全鹿酒的保质期：一般药酒的保质期为3-5年。由于鹿茸属于动物类药材，容易发生质变，因此如果保存得比较好的话，全鹿酒可以保存1-2年左右。

2. 鹿茸泡酒的药效：通常情况下，鹿茸泡酒浸泡30天左右药效就已经基本析出了。如果没有喝完，可以每隔一年换一次药材，以保证药效和药材质量。

七、36度白酒：中国白酒的代表

1. 白酒的统称：白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

2. 36度白酒的产区：36度的白酒主要产于贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，这里有全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁江山。

通过以上内容，希望大家对三十六年酒及其相关酒类知识有了更深入的了解。希望这些信息能为您的酒文化之旅提供帮助。