红酒开瓶后如何保存，保持口感不变的小方法

红酒是一种的酒品，它有着浓郁的香气和独特的口感，是很多人喜欢的饮品。但是，一旦打开瓶子，红酒的口感和质量就会慢慢变差。那么，红酒开瓶后如何保存，保持口感不变呢？下面就为大家介绍几个小技巧。

1. 真空保存

红酒开瓶后，空气会进入瓶子，从而导致红酒的氧化变质。因此，如果你想保持红酒的口感不变，可以使用真空保存器来抽出瓶子里的空气。这样可以减缓红酒的氧化速度，延长红酒的保质期。

2. 低温保存

红酒开瓶后，放在低温环境下保存。因为红酒在高温环境下容易变质，而低温环境下可以减缓红酒的氧化速度，保持红酒的口感不变。建议将红酒放在冰箱里保存，但要注意不要将红酒放在冷冻室里，否则会影响红酒的口感。

3. 立即饮用

红酒开瓶后，尽快饮用完。因为红酒开瓶后氧化速度很快，一旦放置时间过长，红酒的口感和质量就会变差。如果你只是想喝一杯红酒，建议选择小瓶装的红酒，这样可以避免浪费。

4. 倒入其他容器保存

红酒开瓶后，可以将红酒倒入其他容器中保存。建议选择无色透明的玻璃瓶或不锈钢瓶，这样可以避免其他物质对红酒的影响。但是，要注意不要将红酒暴露在阳光下，否则会影响红酒的口感和质量。

总之，红酒开瓶后的保存方法很重要，如果不妥善保存，红酒的口感和质量就会下降。希望上述小技巧能够帮助大家更好地保存红酒，享受美妙的口感。