尼雅酿酒师纪念版价格,新天葡萄酒如何

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古法手酿酒真的比现在的工艺酿酒好喝吗？

核心区别就一个词——“蒸馏“

中华文化中，酒古已有之。先秦三代，夏商周均有关于酒的记载。比如《战国策?魏策：“仪狄作酒，禹饮而甘之，遂疏仪狄，而绝旨酒。曰：后世必有以酒亡其国者。”说的就是夏代大禹饮了仪狄酿的酒。至于之后的商代，大家都知道商纣王“酒池肉林”的昏庸和最终因此亡国了。

但是，中国古代的直到宋朝之前的酒，是以水果或者谷物发酵制作，是甜度较高，但酒精度不高的甜酒。可以理解为和今天的“酒酿”或者“米酒”比较接近。

也正是因此，我们有“千杯不醉”之说，因为酒精度不高；也有明代写《三国演义》的“一壶浊酒喜相逢”，因为喝的就是这种未经蒸馏提纯的米酒。

宋代开始，酒的蒸馏技术逐渐进入我国，猜测是阿拉伯商人将其引入。由于酒精的沸点是78摄氏度，低于水的100度沸点，所以将酒加热到78度-100度区间，会使得酒精蒸汽从水中逸出，然后冷凝便可得到高浓度的乙醇。再勾兑，便可得高浓度的烈酒，如中国的白酒，欧美的威士忌、白兰地。

酒的蒸馏技术在宋代并未大规模推广，但在元代已成风气，也正是从那时开始，中国人更多的开始饮用白酒。高度酒的文化，从那时开始才具备了技术基础。

所以，以后再看到“千杯不醉”，千万别误会成喝千杯白酒。古人说的，那是千杯米酒，基本就是喝低酒精度饮料而已。

价格100元内买什么葡萄酒好

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干红葡萄酒入门推荐

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国产十大冰葡萄酒

1：茅台（贵州茅台酒厂）。

2：威龙（山东烟台）。

3：莫高（（甘肃莫高）。

4：尼雅（中信国安）。

5：长城（中粮集团）。

6：云南红（云南红酒业）。

7：贺兰神（上海贺兰神酒业）。

8：通化（通化葡萄酒）。

9：龙徽（北京龙徽）。

10：宁夏红（宁夏红葡萄酿酒）。

加入团队喝的酒

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新天葡萄酒如何

非常不错

新天葡萄酒采用欧盟标准，将法式酿酒工艺与新疆葡萄结合，酿造出全球品质的葡萄酒。

新天国际经过近几年的发展，已经打造出自己的“新天尼雅”、“西域沙地”、“西域烈焰”等高档葡萄酒品牌。

从2002年至今，新天国际生产的葡萄酒先后在国际葡萄酒评比会上获得大奖。

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