大家好!我们将深入探讨法国中级庄酒庄,了解这些酒庄背后的故事以及它们所生产的红酒的特点。我们将从酒标术语的解读开始,逐步深入到中级庄酒庄的历史、现状和特点。
让我们从酒标上的术语开始了解。酒标上通常会标注国家、产区、等级、酒庄名、年份和装瓶信息等。以下是我们需要关注的几个关键点:
1. 法国葡萄酒的识别:只要在酒标上找到“France”,就能确认这是一瓶原产自法国的葡萄酒。
2. 葡萄酒等级:法国葡萄酒有严格的等级划分,位于金字塔顶端的级别越高级,产量较少,价格越高;反之,位于底端的级别越低,产量大,价格越低。自2009年起,法国葡萄酒原有的分级制度进行了调整,但大部分酒庄依然沿用原有的等级做标识。以下是几个分级的酒标示意图,从低到高依次为:VDT/VDF、VDP、VDQS、AOC。
3. 产区:产区的标识通常在“Origine”一词之后,如“AppellationBourgogneContr?lée”代表勃艮第产区。产区越小,对葡萄的亩产量及成熟度、最低酒精度等等规定越严苛,酒质越好,价格也相对更高。
4. 酒庄:以“Chateau”打头的名称通常是酒庄名称,如波尔多著名的五大酒庄:拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、奥比昂酒庄。
让我们深入了解几个具体的酒庄和酒款:
傲兰酒庄:傲兰酒庄的酒来自法国波尔多产区,是宝丽嘉酒庄的正牌酒。这座酒庄位于梅多克产区,凭借优秀的葡萄酒品质经常入选中级庄名单。
克莱伯城堡上梅多克中级庄:这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,葡萄酒级别为中级庄,葡萄品种包括赤霞珠、梅洛、品丽珠等。
利布尔纳龙船酒庄干红2013年:这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,属于法国中级酒庄穆莱酒庄的正牌葡萄酒。
法国葡萄酒的中级庄:中级酒庄(CruBourgeois)是1932年由法国的波尔多工商协会和农业委员会共同制定和实施的一个分级制度。中级酒庄的历史悠久,经历了多次调整和变革。新的葡萄酒鉴定体系将面向梅多克区所有的葡萄酒酒庄,只要酒庄依照了葡萄酒生产规则,并且质量达到了标准,即可被认定为CruBourgeois。
让我们以一款具体的酒款为例,了解其所属的等级:诺雅克城堡干红葡萄酒:这是一款产自法国波尔多梅多克产区的酒款,属于法国波尔多梅多克中级酒庄级别。
通过以上内容,相信大家对法国中级庄酒庄有了更深入的了解。希望这些信息能对您的葡萄酒之旅有所帮助!
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