零度采摘，混合酿造，威龙冰川白葡萄酒好喝吗

要说我国哪个地方的葡萄酒有名，新疆地区肯定是榜上有名的存在。而威龙冰川白葡萄酒就是诞生在新疆的一款优质冰酒，由颗粒饱满、鲜嫩多汁的上佳葡萄自然冰冻酿制而成，并经过低温发酵技术保留了极高糖分，让其口感清爽可口，甜而不腻。那么威龙冰川白葡萄酒好喝吗?

威龙冰川白葡萄酒产自于新疆雪山葡萄庄园。拥有着冰川雪山气质庄园的它坐落在天山北麓伊犁河谷，这里背靠天山，面临沃土，空气纯净、阳光充足，昼夜温差极大，再加上天山上的冰川融雪积水的滋润，让种植在这里的葡萄颗粒饱满、鲜嫩多汁、糖分极高，具有寒冽冷峻的高贵气质。

好酒来自好原料，此酒精选雷司令和贵人香两种葡萄混合酿制而成。雷司令葡萄具有可塑的多样性，它能从无甜味到甜味，从清新果香和花香到变成油质等;而贵人香也是酿葡萄酒的白葡萄品种之一，所酿出的酒具有澄清发亮，色泽禾黄，清爽柔和。二者结合，酒味果香浓郁，口感柔顺爽口，酸涩恰当，丰满醇厚，让人回味深长。

在酿造工艺上，当葡萄完全成熟后延时摘收，且必须在零度天气，葡萄挂冰时才能采摘，并且迅速压榨，采用独特的低温发酵工艺酿造而成，时间长达数月，让糖度保持在20%以上。因此，此酒糖分颇高，但是甜而不腻。适合慢慢自饮，或者搭配烧烤、火锅、肉类等食物一同饮用。