千山酒：探寻东北名酒的历史与文化

大家好！我们将一起深入了解千山酒，一款历史悠久的东北名酒。本文将首先介绍千山酒的历史与品质，接着探讨东北地区丰富的酒文化，然后分析一些知名白酒的品牌特点，并特别介绍千山酒业的相关信息。

千山酒的历史与品质

千山酒，原名辽阳烧酒，拥有超过300年的历史。这款酒在1956年被评选为全国白酒第二名，1959年更名为千山酒。自1972年起，千山酒便出口至国外，畅销香港、新加坡、日本、泰国等地。1978年和1981年，它还被评选为辽宁省的优质酒。千山酒的原材料为高粱，采用传统工艺酿造，口感醇厚，回味悠长。

东北酒文化

东北地区拥有丰富的酒文化，除了千山酒，还有北大仓酒、凌川白酒、长白山葡萄酒、通化葡萄酒等众多知名品牌。吉林大大泉源酒，有着悠久的历史，早在清朝时期就是御酒，也是非物质文化遗产。

知名白酒品牌特点

国窖1573是泸州老窖系列酒之一，源自明朝万历年间，采用蒸馏酒酿造工艺。其酒体无色透明，窖香优雅，口感绵甜爽净，柔和协调，尾净香长。国窖1573·中国品味，以牡丹为衬，具有“柔、纯、雅”的特点。

千山酒业相关信息

千山酒业董事长为于焕林。2003年3月，于焕林与于秋影、王秀娟共同出资7000万人民币，在辽宁省辽阳市太子河区创办了辽宁千山酒业集团有限公司。该公司占地400余亩，固定资产近10亿人民币，年产酱香型白酒、浓香型白酒5000吨，原酒储存量近5000吨。

辽宁纯粮白酒排行榜

辽宁地区的白酒品牌众多，以下是部分知名品牌的排名：

1. 凤城老窖：产于辽宁丹东凤凰山，是中国十大文化名酒之一。以高粱为原料，采用传统堆积工艺发酵而成。

2. 老龙口酒：产于辽宁省沈阳市大东区，始于1662年。以高粱为原料，经陈酿而成，具有酱香浓郁、口感香甜醇厚、回味悠长的特点。

3. 凌塔酒：产于辽宁朝阳，始于1952年。以高粱为原料，稻壳为辅料，经清煮发酵而成，无色清亮透明，清纯甘甜醇厚。

4. 三沟酒：产于辽宁省阜新市，始于1962年。以高粱和矿泉水为原料，在陈年泥坑中发酵而成，具有香气浓郁、口感和谐、甘甜爽口的特点。

就是对千山酒以及东北地区白酒文化的简要介绍，希望对大家有所帮助。