本篇文章给大家谈谈赤霞珠美乐干红2011,以及赤霞珠美乐干红葡萄酒对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
班顿庄园红葡萄酒
法国班顿庄园红葡萄酒原产国法国产区圣朱利安产区Saint-Julien酒种类红葡萄酒级别四级酒庄年份2006年葡萄品种赤霞珠,美乐特性原瓶原装法国进口酒精度13°容量750ml口感精致优雅
班顿庄园红酒,高档的奢侈酒,消费人群白领,高管,富豪
干红和赤霞珠哪个好喝
赤霞珠好喝
赤霞珠干红采用的是赤霞珠葡萄,最好的赤霞珠葡萄生长在排水良好、不太肥沃的土壤中。赤霞珠是欧亚种,原产法国。果穗小,平均穗重165.2克,圆锥形。果粒着生中等密度,平均粒重1.9克,圆形,皮厚,呈蓝黑色,丹宁含量高,有青草味,可溶性固形物含量16.3%~17.4%,含酸量0.56%。
干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒
赤霞珠葡萄什么时候成熟季节
总体来讲葡萄是8-10月成熟。大多产区都是8-9月收酿酒葡萄,也就是秋季,但南半球国家正好相反,春季收葡萄。
2.不同葡萄品种的成熟时间不同,最先成熟的是鲜食类,如飓风、玫瑰香,然后才是酿酒葡萄。白葡萄类会比较早,红葡萄里面像西拉也算是成熟较早的,8月底。
9月中旬左右,赤霞珠、美乐等常用酿酒葡萄开始成熟,而像佳丽酿要等到10月份。晚摘品种虽然是年底采收,但是成熟的时间也在9、10月份,比如冰葡萄
波尔多产量最高的红酒
波尔多产量最高的是梅洛葡萄酒,是赤霞珠红酒的一个品种。
赤霞珠(CabernetSauvignon):是波尔多最传统最经典的红葡萄品种。种植面积在波尔多位居第二,占整个红葡萄品种种植面积的28%左右,大部分赤霞珠种植在左岸的梅多克地区(Medoc),在圣埃美隆、格拉夫地区也有少量种植。赤霞珠通常比美乐葡萄晚成熟2周左右,用来酿造单宁强劲、耐久存的顶级红酒,为葡萄酒提供强劲有力的骨骼。如果没有它,波尔多红葡萄酒不可能拥有誉满全球而且生生不息的魅力。波尔多左岸的名庄像种钱般侍候着葡萄园,其实更多的是侍候赤霞珠。尽管波尔多葡萄酒规定要混合其他品种一起酿造,但主要的还是赤霞珠。
歌兰酒庄红葡萄酒2012年多少一瓶
售价:376RMB/瓶
葡萄品种:赤霞珠、品丽珠、美乐
原产国:法国
产区:波尔多
酒精度:12.5%VOL
等级:AOC
净含量:750ml
本酒呈深红宝石色,具有迷人芬芳的花香,伴随着黑加仑的香甜味道。
酒庄介绍
歌兰酒庄占地面积90公顷,其中包括71公顷歌兰酒庄葡萄酒,其历史可以追溯至18世纪。
1957年,此酒庄被卡斯特家族收购,成为卡斯特家族的第一处酒庄资产,歌兰酒庄葡萄园位于石灰质黏土和富含硅质粘土的山坡上,毗邻富饶的冲积“塔尔卫格”河谷洼地。
张裕,品丽珠,赤霞珠,什么意思
品丽珠赤霞珠是酿造干红葡萄酒的不同葡萄品种,此外还有蛇龙珠(中国特产品种)、美乐、佳美等酿造干白葡萄品种主要有长相思、霞多丽、雷司令
卢瑟福赤霞珠红葡萄酒怎么样
还不错。
赤霞珠(CabernetSauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多(Bordeaux)地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红葡萄酒,所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。
赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长,因为果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚,也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。同时因为春天发芽比较晚,春寒霜冻也很难影响到它的生长。如此好的种植性和产量稳定性,也是它在全世界范围内广受欢迎的一大原因。
赤霞珠在法国主要种植在波尔多地区以及法国西南部。在波尔多,赤霞珠通常与美乐(Merlot)和品丽珠(CabernetFranc)一起混酿,在很多其他产区也会采用这样的“波尔多混酿”(BordeauxBlend)的经典组合。在法国西南部的朗格多克产区。
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