1. 黛拉酒庄的历史背景是什么?
黛拉酒庄位于法国波尔多地区,始建于17世纪,由伯爵家族所有。在经历了多次易主和重建后,黛拉酒庄现在由埃斯特勒家族管理,是波尔多地区古老的酒庄之一,也是全球的酒庄之一。
2. 黛拉酒庄的葡萄品种有哪些?
黛拉酒庄主要种植赤霞珠、梅洛、品丽珠和卡本内-索维尼翁等品种,其中赤霞珠是主要的品种,占总种植面积的70%。
3. 黛拉酒庄的酿酒工艺有哪些特点?
黛拉酒庄采用传统的手工酿酒工艺,包括手摘葡萄、手动压榨和手工搅拌等环节,以确保酿出高品质的葡萄酒。此外,黛拉酒庄还采用了橡木桶陈酿和定量混酿等技术,使得葡萄酒更加复杂和浓郁。
4. 黛拉酒庄的葡萄酒口感有何特点?
黛拉酒庄的葡萄酒具有深色、浓郁、复杂的特点,通常会在橡木桶中陈酿18个月以上,口感醇厚,带有黑色水果、香草和烟熏的味道。此外,黛拉酒庄的葡萄酒还具有很强的陈年潜力,可以在瓶中陈放多年,口感会逐渐变得更加细腻和丰富。
5. 黛拉酒庄的葡萄酒价格如何?
由于黛拉酒庄的葡萄酒品质极高,因此价格也相对较高。一瓶黛拉酒庄的葡萄酒通常在几百到几千欧元之间,其中昂贵的是酒庄的产品——“拉图尔”(Latour),价格可以达到上万欧元。
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