得其利鸡尾酒(Tuxedo Cocktail)作为一款经典的鸡尾酒,自19世纪起便以其独特的调配方式和清爽口感,赢得了鸡尾酒爱好者的青睐。尽管其起源尚有争议,但无可否认的是,得其利鸡尾酒已经成为鸡尾酒文化中不可或缺的一部分。
起源之谜
关于得其利鸡尾酒的起源,学术界存在两种说法。一派认为,这款鸡尾酒诞生于纽约的得其利俱乐部(Tuxedo Club),因此得名“得其利鸡尾酒”。另一派则认为,它起源于英国的特克斯伯里俱乐部(Tuxedo Park Club),因此被称为“特克斯伯里鸡尾酒”。尽管起源不明确,但这两种说法都为得其利鸡尾酒增添了一份神秘感。
调配方法
得其利鸡尾酒的调配方法相对简单,所需材料较少。以下是调配步骤:
1. 取30毫升琴酒(gin)。
2. 加入15毫升甜苦艾酒(sweet vermouth)。
3. 加入15毫升干苦艾酒(dry vermouth)。
4. 加入2滴樱桃苦精(cherry bitters)。
5. 加入适量的冰块,摇匀。
6. 将调好的鸡尾酒倒入鸡尾酒杯中。
7. 在酒杯中加入一片柠檬皮作为装饰。
口感特点
得其利鸡尾酒的口感清爽干净,琴酒的味道较为突出。甜苦艾酒和干苦艾酒则起到了平衡口感的作用。樱桃苦精和橙子苦精的加入,让鸡尾酒的味道更加丰富,同时也增强了酒的香气。
魅力所在
得其利鸡尾酒之所以受到鸡尾酒爱好者的喜爱,不仅因其简单的调配方法和丰富的口感,还在于它所蕴含的历史文化。这款鸡尾酒见证了19世纪以来的鸡尾酒文化发展,成为了经典鸡尾酒的代表之一。
如果你还没有尝试过得其利鸡尾酒,不妨趁着周末,在家自己动手调一杯,品尝它独特的魅力。在轻松愉快的氛围中,感受这款经典鸡尾酒带来的愉悦体验。
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