揭秘波尔多红酒：等级划分与顶级酒庄解析

在众多葡萄酒爱好者眼中，波尔多红酒不仅是一种饮品，更是一种文化的象征。对于波尔多红酒的档次和价格，许多朋友却感到困惑。本文将为您揭开波尔多红酒的神秘面纱，带您了解其等级划分、顶级酒庄以及不同类型波尔多红酒的档次。

一、波尔多红酒的等级划分

法国波尔多红酒的等级体系复杂而严谨，主要分为四大类型：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒（VDQS）、地区餐酒（VDP）和日常餐酒（VDT）。法定产区葡萄酒（AOC）又可细分为列级酒庄、中级酒庄、村庄级AOC、产区级AOC、超级波尔多AOC、波尔多AOC六大类。

二、波尔多红酒的档次与价格

在波尔多红酒的世界里，有些酒庄因其卓越的品质和稀缺的产量，成为了高端市场的宠儿。

罗曼尼·康帝酒庄：被誉为亿万富豪所饮的酒，各年份的葡萄酒评分均在90分以上，产量仅7000箱左右，最昂贵的类别产量仅500箱。

丽伯特酒庄：波尔多最贵的酒庄之一，堪比罗曼尼·康帝，但葡萄园仅2.5公顷，每年最多卖出1200瓶。

帕图斯酒庄：被誉为酒王之王，品质和价格都凌驾于波尔多其他酒王之上，产量极少，在不好的年份也能表现出色。

啸鹰酒庄：位于美国纳帕谷的橡树村，产量极为有限，但质量奇高。

里鹏酒庄：法国波尔多的膜拜酒庄，多款酒获得满分好评，售价高达3万以上，但产量极低。

滴金酒庄：波尔多1855年分级中唯一一个超一级酒庄，生产最珍贵最受欢迎的贵腐甜酒。

勒桦酒庄：2011年的平均成交价仅次于罗曼尼·康帝、帕图斯和里鹏，比拉菲还要贵20%。

拉菲酒庄：波尔多1855分级中的一级庄，国内知名度最高，曾经一句“来瓶82年拉菲”成为经典。

拉图酒庄：与拉菲同级，价格相对稳定，口碑更好，在葡萄酒交易市场中是一级庄中最受追捧的品牌。

奥比昂酒庄：波尔多一级庄，在国外享有极高的声誉，世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄。

三、Domaine的档次

Domaine指的是酒庄红酒，与波尔多葡萄酒标上的“Chateau”意思相同。Domaine通常拥有葡萄园或葡萄园组成一个单一的资产或产业，葡萄园可能分布在不同的镇区，并有不同的葡萄园命名。由于一般Domaine拥有不同的葡萄园，所以勃艮第的分级便不以Domaine为对象，而是以葡萄园为对象。

四、卢歌超级波尔多干红的档次

卢歌酒庄葡萄园位于石灰岩高地上，园内主要以白垩土、粘土和石灰石为主，再加上充分的日照和温带海洋性气候，共同成就了珍贵的葡萄适合的生长环境。卢歌酒庄传承了传统的酿造工艺，拥有成熟的生产工艺和管理系统。

五、超级波尔多的档次

超级波尔多（BordeauxSuperieur）是法国波尔多产区AOC级别葡萄酒的一个子类别，质量和级别上稍微高于普通的波尔多AOC葡萄酒。超级波尔多葡萄酒的生产标准更为严格，例如葡萄种植密度更高、每公顷的最大产量更低等。

六、拉菲遨迪诺古堡的档次

拉菲遨迪诺（ChateauLafiteRothschild）是法国波尔多地区的一座着名的古堡酒庄，属于波尔多五大一级古堡（PremierGrandCruClassé）之一。这些酒庄出产的葡萄酒被认为是波尔多地区最优质的葡萄酒之一，享有很高的声誉和市场价值。