进口红酒的好坏怎么鉴别方法「进口红酒鉴别真伪的方法图解」

大家好，今天好酒网小编来为大家解答进口红酒的好坏怎么鉴别方法这个问题，进口红酒鉴别真伪的方法图解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

真正的进口红酒是什么标志

进口葡萄酒都有中文背标

一般进口酒都会有报关单和原产地证明以及卫生证来证明自己产品是进口产品，这3样分别由葡萄酒原产国和国内当地海关出具来证明，要求商家提供这3个证明，这个要求完全是合情合理的！

另外一个对于正规葡萄酒鉴别有个比较简单的方法是条形码开头的素质，例如法国进口酒条形码开头是3，德国是4等，在国内生产的葡萄酒条形码开头是6，至于原液进口，在国内保税区灌装生产的额，虽然是进口酒，但是生产上必须是自有品牌才能生产，且生产出来的进口酒条形码必须是6，而不是国外的条形码开头！

如何识别原装进口葡萄酒

辨别原瓶进口葡萄酒可以从葡萄酒的报关单，酒瓶的中文背标，条形码和酒封等信息来辨别葡萄酒是否为原瓶进口。一般来说，从葡萄采摘，酿造窖藏，到最后的装瓶包装都在原产国进行的葡萄酒就叫原瓶进口葡萄酒

怎么判断原瓶进口的红酒

1、看标签上有无中文标识

这种辨别红酒真假的方法是最为简单的。因为我们国家现在对于进口的产品是否有很严格的规定，必须在商品上面加注中文的标签，要是看到那些全是英文的红酒，那么这种红酒八成是假的进口酒，所以最好是不要买回家哦，不仅浪费钱，喝起来也没有什么口感。

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2、看条形码

一般每个商品生产出来，都会有一个属于自己的条形码。可能很多人在购买东西的时候，并没有注意过这串简单的数字，但它里面却包含了商品的所属地，还有各种的信息。对于红酒条形码开头的九个数字，这都是代表着出产不同的国家，我们国家是69为开头的，美国是0，德国4400-440等等。所以这个地方一般是没有办法造假的。

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3、看红酒的计量单位

首先咱们要知道原装进口的红酒瓶上，它的容量标识是用cl来写的，就比如像75cl这种。但是一般国内的仿冒厂家并不是很留意这一点，所以为了让人们更加的通俗易懂，就会直接用750ml来标识。那么当买红酒的时候，发现红酒是以ml结尾的话，那么这种红酒一定不是原装进口的。

如何分辨红酒是不是原装进口

要分辨一瓶红酒是否原装进口，可以从以下几个方面入手：

1.标签上的信息：原装进口的红酒一般会在标签上注明原产地、酒庄和生产年份等信息，而且标签上的文字应该清晰、不模糊。如果标签上的信息含糊不清或者缺乏相关信息，就需要更仔细地检查这瓶红酒是否真的是原装进口的。

2.酒瓶上的封条：一些酒庄会在瓶口处加上封条，以确保酒瓶未被开启或更换过酒液。封条上通常会显示酒庄的名称、标志或其他相关信息。如果封条没有被打破或改变，那么这瓶红酒大概率是原装进口的。

3.酒瓶上的贴纸或标签：一些原装进口酒瓶上会贴有进口商或经销商的标签或贴纸，上面会注明进口商的名称、地址、联系方式等信息。如果这些标签或贴纸是原封未动的，那么这瓶红酒很可能是原装进口的。

4.酒瓶上的印刷：原装进口的红酒酒瓶上通常会印有各种文字和图案，包括酒庄的名称、标志等。这些印刷应该清晰、鲜明，没有模糊或易褪色的情况。如果印刷质量不佳或者有明显的变形或模糊，那么这瓶红酒可能不是原装进口的。

总之，要想辨别一瓶红酒是否原装进口，需要综合考虑以上多个方面的因素，同时还可以通过酒瓶上的条形码、防伪标识等方式进行验证。

进口红酒有什么特征，如何判断进口红酒的真假

现在越来越多的人在酒精饮品方面，更乐意选择红酒，只是因为其性对于其他酒精饮品来说，更健康一些，而在进口红酒和国产红酒上选择，更多人愿意选择进口红酒，这并不仅仅是因为崇洋媚外，更是由于技术、理念及管制等的原因。简单来说，中国生产红酒的历史较短，不管是在种植还是在酿造方面，经验都比不上国外有数百数千年历史的红酒产国，这一点是毋庸置疑的；再者，诸多国外的红酒产国都有其相应的法律以及有关机构的严格监管，而中国没有直接关于红酒方面的法律出台，在管理上也仅仅只是停留在一个简单的标准及食品安全相关监管机构代管的层面。

在2015年以前，很多人对进口红酒的概念慢慢的从进口红酒到原瓶进口红酒上扭转过来，也就是说在市场上充斥着很多国内灌装的进口红酒，而非原瓶进口的红酒。这里有必要解释一下什么是原瓶进口红酒，原瓶进口的意思，也就是红酒装瓶是在国外完成，因为其受到装瓶地该国的法律管制，从表面上来看，是不会乱来的，所以可信度高；从理论上来说，原液（一大桶或者一大罐包装）进口，到国内灌装实质上和原瓶进口没有什么区别，但由于中国人思想很强大，加上监管的空白，总会有人遐想连篇，加点水还没多大问题，要是整点什么对身体不好的东西放进去，岂不是喝的人会很惨！所以导致很多人排斥原液进口国内灌装的红酒。

在此前的《进口红酒剖析》中，笔者曾对“假红酒”做过定义：假红酒最初的定义是通过“三精一水”进行勾兑获得的红酒，由于市场出现的一些其它假冒或者假借的行为，也被笔者定义到假红酒的范畴，也就是说，除了“三精一水”勾兑的红酒属于假红酒外，还包括假冒进口红酒（国内劣质葡萄酒装瓶冒充）、假冒原瓶进口红酒（国内劣质葡萄酒灌装或原液国内灌装冒充）、假名庄红酒（精仿、高仿的名庄葡萄酒）。

对于几种假红酒的鉴别上来说，最简单就是三精一水勾兑的红酒，其它类的假红酒的鉴别需要有一定的经验、专业知识及常识了。今天我们先来说说三精一水勾兑的，最假的红酒的鉴别方法。

大家在网上搜索，或者在听某些卖红酒的半懂不懂的人说起如何鉴别红酒真假时，基本上都是什么“纸巾法”、“看色泽或者颜色”、“品味道”等等，其实对于大众来说，这些方法都不太实用，比如说纸巾法，简单来说就是把红酒滴到纸巾上，看什么水迹、颗粒啊，这些都很牵强，因为从专业角度来讲，不同的葡萄品种的颜色深度不一样，且由于酿造工艺的不同，同一个葡萄品种酿造出来的红酒的颜色深度不一样，再加上有些红酒也会由于长时间的存放或者存放地温差跳动频繁而导致红酒产生酒石酸，大众都不太专业，所以说，很难去用直接的形象的方式，给出确切的答案。更不用什么从专业角度讲的“看色泽”、“品味道”了，如果人家作假的人连这仿颜色和味道都不会，那还混什么呢？所以说，这些方式都不太实用（并不是说不行）。

那什么方法最实用？最简单、直接的就是“碱法”。这是笔者亲身体会，觉得最实用的方法，没有之一。因为在一次出差去给客户做培训，晚饭的时候，客户很热情的请我到饭店吃饭，当时点了很多菜，其中有一个菜是窝窝头（包菜的那种），我在给客户演示如何开红酒，在用红酒洗杯子的时候，不慎滴落一些红酒到窝窝头上，瞬间变成了蓝色，客户一惊问到：为何变成这个色？我微笑着说道：不变成这个色就麻烦了！这就是真红酒特有的显色反应。

花色苷化学结构

其原理是，红酒中的颜色来自红葡萄的葡萄皮中，属于天然植物色素，主要是由锦葵色素-3-葡萄苷（oenins）,丁香啶（syringidine）,二甲翠雀素、甲基花青素、3′-甲基花翠素、翠雀素等组成。这些色素中最重要的就是花青素，花青素是水溶性天然植物色素，是花色苷水解而得的有颜色的背元，在酸性环境中其显示红色或者红紫色，在碱性环境中其显示为蓝色，所以在红酒中滴入少量的碱就可以使其化学环境发生变化，由酸性变为碱性，花青素会显蓝色或蓝黑色，因此达到鉴定的目的。

而“三精一水”中的色精，多数昧心商贩都是用的廉价食用色素，甚至是非食用色素来勾兑，其中就不含花青素，所以遇到碱以后不会显现蓝色。所以对于又懒又想喝真红酒的朋友来说，这可以说是个福音，简单一招就搞定。

怎样判断是不是原瓶原装进口红酒

辨别原装进口红酒技巧：

1.看条码

69开头的为中国罐装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。

2.看计量单位

以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。

3.看生产日期

原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号.11：58是那天精确的灌装时间。

红酒成分怎么辨别好坏

回答如下：1.酒精度数：好的红酒通常酒精度数在12-14度之间。

2.酸度：好的红酒酸度适中，不过高或过低。

3.单宁含量：好的红酒单宁含量适中，不过高或过低。

4.香气：好的红酒香气清新自然，没有异味。

5.口感：好的红酒口感醇厚，丰富多样，回味悠长。

6.色泽：好的红酒颜色深沉，透亮，不浑浊。

7.产地：好的红酒产自著名的产酒区，质量有保障。

8.酿造工艺：好的红酒采用传统的酿造工艺，品质更加稳定。

总之，好的红酒应该是色泽深沉，香气宜人，口感醇厚，回味悠长，产地有保障，酿造工艺传统，不添加任何化学成分。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的进口红酒的好坏怎么鉴别方法和进口红酒鉴别真伪的方法图解问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！