调鸡尾酒必须掌握的六大基酒,不知道这些，你就不是一个合格的调酒师

调鸡尾酒是一门艺术，也是一门技术。而要成为一名合格的调酒师，必须掌握六大基酒。这些基酒是鸡尾酒调配中不可或缺的材料，是调酒师们的灵魂。

大基酒伏特加

伏特加是一种无色、无味的酒精饮料。它通常由谷物、土豆或甜菜根等原料制成，是调鸡尾酒中常用的基酒之一。它不仅可以与其他基酒混合，还可以作为调鸡尾酒的主要成分。比如的伏特加鸡尾酒——莫斯科骡子，就是以伏特加为主要基酒，加入姜汁、青柠檬汁和苏打水调制而成的。

第二大基酒琴酒

琴酒是一种起源于荷兰的杜松子酒，它的味道带有松树、柠檬和香料的味道。它是一种非常复杂的基酒，可以与其他基酒混合，也可以单独使用。的琴酒鸡尾酒是马丁尼，它是由琴酒和干味型苦艾酒混合而成的。

第三大基酒龙舌兰酒

龙舌兰酒是一种来自墨西哥的酒精饮料。它是由龙舌兰植物的汁液发酵而成的，味道清新，带有一点辣味。龙舌兰酒通常用于制作玛格丽特鸡尾酒，它是由龙舌兰酒、酸橙汁和三重奏橙味香甜酒混合而成的。

第四大基酒朗姆酒

朗姆酒是一种来自加勒比海地区的酒精饮料。它是由甘蔗汁或糖蜜发酵而成的，味道甜美，带有一点木质香气。朗姆酒通常用于制作莫吉托鸡尾酒，它是由朗姆酒、青柠檬汁和薄荷叶混合而成的。

第五大基酒威士忌

威士忌是一种来自苏格兰的酒精饮料。它是由大麦、麦芽和泉水发酵而成的，味道复杂，带有一点烟熏味。威士忌通常用于制作曼哈顿鸡尾酒，它是由威士忌、干味型苦艾酒和橙味香甜酒混合而成的。

第六大基酒白兰地

白兰地是一种来自法国的葡萄酒烈酒。它是由葡萄酒蒸馏而成的，味道芳香，带有一点甜味。白兰地通常用于制作辛普森鸡尾酒，它是由白兰地、柠檬汁、糖浆和苏打水混合而成的。

以上就是调鸡尾酒必须掌握的六大基酒。只有掌握了这些基酒，才能够调出各种美味的鸡尾酒，让客人们享受到的饮品体验。