城堡黑比诺干红葡萄酒价格(法国路易威顿艾诺安城堡·黑比诺干红葡萄酒2010多少钱一瓶)

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红葡萄酒哪个品牌好

拉菲罗斯柴尔德集团(拉菲)

拉菲酒庄(全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄，法文：ChateauLafiteRothschild)是位于法国波尔多梅多克(Médoc)地区，占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷)的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于Pauillac市，并冠以该原产地命名控制。

拉菲是目前世界上*贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(ThomasJefferson)不单是总统，他还是十八世纪*出名的酒评家。相当于今天的世界头号评酒**罗伯特·帕克(RobertParker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由ThomasJefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志**MalcolmForbes投得。创下并保持了世界上*贵一瓶葡萄酒的纪录。

第二名：烟台时代葡萄酒有限公司(金色时代庄园)

烟台时代葡萄酒有限公司位于素有“人间仙境”之称的仙岛—蓬莱，这里地理位置十分优越，濒临渤、黄二海，东临烟台，南接青岛，北与天津、大连等城市及朝鲜半岛隔海相望，与法国波尔多同处北纬37°25′—37°50′之间，拥有*适合葡萄生长的“3S”特质-阳光(sun)、沙砾(sand)、海洋(sea),被誉为“世界七大葡萄海岸”之一，是种植酿酒葡萄的**地带。

第三名：新疆乡都酒业有限公司(乡都)

新疆乡都酒业有限公司2002年注册成立，位于**郭楞蒙古自*州焉耆**自*县七个星镇西戈壁，其母公司仪尔庄园自有酿酒葡萄基地40000亩。乡都现有1万吨葡萄加工生产线，3000㎡地下酒窖，得天*厚的水土光热气资源造就了乡都有机葡萄酒的天然品质。秉承“随身随性”的酿造理念，开发上市乡都金贝纳、乡都安东尼等数款葡萄酒。“乡都”先后荣获中国****、中国食品安全**企业、中国企业五星品牌，品牌影响初见端倪。

第四名：甘肃皇台酒业股份有限公司(凉州皇台)

甘肃皇台酒业股份有限公司始建于1985年，于2000年8月在深圳证券交易所上市,股票名称：皇台酒业，股票代码：000995。主要经营白酒、葡萄酒的生产与销售，是甘肃省内**一家集名优白酒、名优葡萄酒于一身的上市公司，是全国15家酿酒板块上市公司之一。现有员工1200多人，拥有年产固态法白酒1万吨、**葡萄酒1万吨的生产能力。

第五名：宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司(贺东庄园)

宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司(既贺东庄园)坐落于世界知名葡萄酒产区：中国宁夏贺兰山东麓产区，地理位置恰好处于世界*适宜种植酿酒葡萄的北纬38°黄金生长带，是一家集种植、酿造、销售、旅游为一体的酒庄式企业。贺东庄园成立于1997年，自有**酿酒葡萄3040余亩，先后多次从法国引进名贵酿酒葡萄品种赤霞珠、品丽珠、黑比诺等，是贺兰山东麓酿酒葡萄品种*多的庄园之一，也是贺兰山东麓历史*悠久的庄园之一。庄园更有一部分葡萄树龄已逾百年，仅存225株，是贺东庄园*瑰丽的宝石。

第六名：内蒙古金沙葡萄酒业有限公司(沙恩)

内蒙古金沙葡萄酒业有限公司是以沙漠生态综合*理、农林牧业综合开发加工为主的产业化生态工程企业，以“人与自然、和谐共生”为理念，以15.8万亩生态基地为载体，致力于研究并创立沙漠区经济开发和生态恢复建设新模式。公司以“倡导产地生态消费、引领健康品质生活”为企业定位，以“产地生态”为战略支撑点，整合原料基地的资源优势，利用沙漠*特的生态环境，致力于成为中国产地生态葡萄酒的倡领者。

第七名：云南高原葡萄酒有限公司(云南红)

云南高原葡萄酒有限公司成立于1997年，由香港通恒国际投资有限公司投资组建。公司位于云南省红河州弥勒市，注册资本550万美金。随着集团产业化的不断发展，公司的葡萄产业已发展成为一家集种植、酿造、销售、高原生物资源开发、旅游为一体的农业产业化公司。

第八名：辽宁天池葡萄酒有限公司(池之王)

企业宣传标语：自然之美原本之酿池之王葡萄酒

辽宁天池葡萄酒有限公司位于辽宁省朝阳市龙城现代农业园区，始创于1997年(前身是吉林天池葡萄酒有限公司)，至今已经历了18年的发展历程，2007年通过辽宁省朝阳市/区两级政府招商引资，企业自吉林省整体搬迁至辽宁省，目前占地面积3万余平方米，建筑面积1万平方米，员工200余人。是专注于特种葡萄健康产品研发、生产及销售的综合性企业。通过了ISO14001国家环境管理体系认证、ISO9001国家质量管理体系认证、1SO22000食品安全管理体系认证，是中国**葡萄酒企业、省农业产业化重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、中国*具生命力百强企业并获葡萄与葡萄酒行业杰出贡献奖。

第九名：宁夏西夏王葡萄酒业有限公司(西夏王)

宁夏西夏王葡萄酒业有限公司座落于西部**的葡萄酒“国家地理标志产品”保护区---宁夏贺兰山东麓核心地玉泉营产区，厂区建筑面积13800平方米，生产规模4万吨，并拥有葡萄种植面积13.2万亩以及年产5000万株**葡萄苗木繁育中心，是宁夏*早集葡萄种植、科研开发、酿造加工、产品销售、旅游开发及国际酒庄为一体的葡萄产业综合实体。公司凭借得天*厚、品质卓越的原料，世界一流的生产设备、先进的生产管理、科学的工艺及过硬的质量检测体系，使“西夏王”牌系列葡萄酒产品质量极佳，酒色纯正、口感圆润、风格*特、具有原产地的典型性。

第十名：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司(酒的王朝)

中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是中国第二家、天津市**家中外合资企业，合资外方是世界著名的法国人头马集团亚太有限公司。30余年来，王朝公司致力于生产既有中国地域特色又有欧洲传统风格的葡萄酒和白兰地，产品丰富多样、品质一流，创造了享誉中外的“DYNASTY王朝”品牌

穆雅庄园干红葡萄酒价格

穆雅庄园干红葡萄酒价格，网上报价每瓶120元。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。

葡萄酒分类

葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。

葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7%的酒精饮品。

按酒的颜色

1．白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。

2．红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。

3．桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。

按含糖量

1．干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

2．半干葡萄酒：含糖量在4至12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。

3．半甜葡萄酒：含糖量在12至45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

4．甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。

按二氧化碳含量

1．静酒不含有自身发酵或人工添加二氧化碳的葡萄酒叫静酒，即静态葡萄酒。

2．起泡酒和汽酒含有一定量二氧化碳气体的葡萄酒，又分为两类：

①起泡酒：所含二氧化碳是用葡萄酒加糖再发酵产生的。如香槟酒。

②汽酒：用人工的方法将二氧化碳添加到葡萄酒中叫汽酒，因二氧化碳作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。

澳大利亚的色拉子红葡萄酒怎么样

波特Port我们一般翻译成波特酒，或者钵酒，但是什么样的酒才算port呢，首先，只有在douro河谷里面，在严格的标准下，生产的葡萄酿造，之后在gaia或者douro河谷进行ageing的加烈葡萄酒，才能叫Port，而且全程都由InstitutodosVinhosdoDouroePorto（IVDP）控制，他们全程监控，保护，并且推广port酒，因为美国以及其他区域也生产类似的加烈酒，但是他们不能用Port，但是能用类似ruby，tawny等名字，情况很像香槟。按照颜色分有红色，白色，现在有些酒庄也生产粉红色的port，例如croft。按照date分为dated和undatedPort,翻译过来应该是标明日期的酒，和不定日期的酒。各个不同酒庄的会生产某一些酒，各家都不同，各家擅长的也不同。先说whitePortWhite里面分为，sweet,semi-dry,dry,extradry,还有一种暴甜的Lagrima，根据含糖量的不同来区分的，酒精度一般都在19－22，现在也有一种lightdrywhiteport，酒精度在16.5％，通常白port的age的时间都比较短，3－4年。在Port酒里面，红色占相当大的比重，相对的种类也相当的复杂，红色的也从不同分类来讲，先说不定日期的酒，undatedPort，其实就是混的酒最明显的特征就是酒标上不会标明类似1982，1989年这样的年份。这一类的酒很多时候由15种左右的不同年份不同类型的port混合而成，所以装瓶之后，酒不会在瓶内有大的变化，适合立即引用。Ruby，红宝石，用来形容这种酒的颜色，这种port首先相对便宜，一般age是在非常大的桶里面进行的，所以，有很强的水果的香味。由不同次的收割的葡萄酿造的。Tawny，单词是英语的黄褐色，用来形容这种port的颜色，但是听说tawny原来在英语里面是类似猫头鹰的一种鸟类，然后随着年龄的增加，这种鸟的头上的颜色会慢慢变成黄褐色。它由不同年龄的酒混合而成，age的平均年龄3－8年，所以买到不带任何数字的tawny一般都在这个年龄段。带年限的tawny，10，20，30，40年。一样是混合不同年份的酒，最后酒的品质可以达到瓶子所标识的年份，同样tawny是存储在橡木桶内的。Reserve：当某些酒的品质很好或者酒庄为了某种庆祝，纪念，他们会出reserve，有点纪念版本的意思，但是确实不好翻译，也很难解释这个概念。接下来是单一年份的Port带了年份的Port价格一般都开始上扬了，尤其是vintage，一般都在100欧以上，市面上贵的可以买到的大概在5000欧左右。Vintage：vintage应该是Port里面的顶级酒了，vintage的几个简单的定义是，单一年份的收获的葡萄的酿造，存在大木桶2年之后即装瓶。和上一篇说的一样，所有的步骤，都由IVDP来控制，他们派出的人员确定了这一年份在你的酒庄是vintage年，之后酿造出来的酒也符合vintage的品质要求，那么你就可以declare你的酒庄这一年的vintage。每十年，能有vintage的年份通常只有2－3次。也有时候有的酒庄，例如，cockburns，1977年，这个年份是douro河谷非常好的年份，而且很多酒庄出了vintage，于是老板决定不出vintage，就是不对外declare这个年份的vintage，而是标记为内部消费的，reserveVintage，意味着永远不能在市场上私人或者公开的销售，而今，剩下的每一瓶都相当是黄金….但是不能出售的黄金.有人会问，那我偷偷的卖不就行了吗？反正别人也不知道…事实告诉我们这样不行，因为IVDP每个月都会来统计，从你装瓶开始，有多少瓶，往哪销售，剩下多少瓶，往哪出口，全程都有记录，这就是这边法规严谨的地方。由于vintage只在木桶内存两年，之后不过滤马上装瓶，所以不接触光线和空气下慢慢ageing，由于vintage是适合长期ageing的，所以，葡萄牙的传统是，在结婚或者孩子出生的时候，会收到一瓶好的vintage或者买一瓶，一直存着，等孩子结婚或者有重大事件的时候喝，很像国内黄酒的状元红，女儿红。而因为在瓶内存了多年之后，开瓶之后必须要用decanter，而酒本身有一种很深的紫色，很复杂的花，水果的香味。根据葡萄的来源，有单一quinta的vintage，和单一葡萄园的vintage。例如Quintadonoval的Quintadonovalvintagenacional,就是单一葡萄园的vintage。LBV－LaterbottledVintage:相对vintage来说，LBV要便宜很多很多，LBV的简单定义，首先也是单一年份的葡萄酿造，但是相比vintage，LBV会在木桶内age4－6年，只在出售前装瓶，由于和木桶和氧气的接触多于vintage，相对的来说，有着饱满的单宁，紧凑的颜色，在port中依然显得年轻，之后会有一些因为氧化而产生的aroma，类似almond的味道。LBV也是适合立即饮用的，但是LBV有些酒庄也出产LBVunfiltered，那么代表在瓶内依然会继续ageing。Colheita：同样是单一年份葡萄酿造，不经blending，colheita一般最少会在木桶内存7年以上，金色，有很柔软的，复杂的口感，而且也只在准备出售前装瓶。所以例如1974年的Colheita，2009年准备投入市场，代表着，酒在木桶内age了30多年的时间。同时，如果在7年之后，winemaker发现酒不适合继续age，那么colheite会回头用于tawny的调配中去。Reserve：和undated的port一样，vintage也会出Reserve。色拉子(Shiraz),也成西拉1.伊朗的第二大城市2.品种全称:西拉主题关键词:优良酿造品种果树落叶果树葡萄品种简介西拉是欧亚种。原产法国。果穗中等大，平均重275克，圆锥形，有副穗。果粒着生较紧密，平均粒重2.5克，圆形，紫黑色，果皮中等厚，肉软汁多，味酸甜，可溶性固形物含量18.6％，含酸量0.7％；北京地区8月下旬成熟，为中熟品种。抗病力较强或强。西拉是酿制干红葡萄酒的良种。可在中国北部地区发展。典型香气：覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香原产于于法国罗讷河谷，主要集中在北部，单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓香气。现在澳大利亚是最广泛种植的品种并且有着相当优异的表现，在其它国家也有种植。我国在80年代引进试栽，现在山东、新疆、宁夏等地种植。果实性状：果穗中等大，平均穗重242.8克，圆锥或圆柱形，带歧肩，有副穗。果粒小，着生紧密，百粒重194克，圆形，兰黑色。果皮色素丰富，具有独特香气。含糖量206克/升，含酸量9.3克/升，出汁率73%。植物学特征:嫩梢绿色。幼叶黄绿色，叶面和叶背有乳白色绒毛。成叶中等大小，近圆形，叶面呈小泡状，叶背绒毛稀，锯齿钝，5裂，叶柄洼开张椭圆形。西拉(Shiraz)葡萄酒有人爱赤霞珠(CabernetSauvignon)丰富的单宁酸，但却不得不忍受其类似于青草、青色浆果的味道。黑比诺(PinotNoir)也是，虽然它有如紫罗兰、玫瑰、草莓、樱桃般的层层果香，但是却口感很轻，不够浓重。可是，有这样一个葡萄品种，轻易便化解了鱼和熊掌的“恩怨”，它兼有赤霞珠和黑比诺的优点，既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感，又有黑皮诺雅致、馥郁的果香，这就是西拉(Shiraz)。纵横南北的西拉西拉：纵横南北西拉是一个古老的葡萄品种，有人推测从波斯王朝时就已开始种植了。后来法国隆河一带曾经大面积种植，并是当地非常流行的葡萄酒。如今，澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区，成为西拉最主要的产地。在澳大利亚，只要有葡萄的地方就有西拉，大约一半以上的葡萄种植区的葡萄藤上挂的是西拉。而法国隆河地区则退居其次。此外，美国、南非、智利、西班牙、意大利西西里等也不愿意放弃这样一个容易出产高质量酒的葡萄品种，均有相当面积的种植。通常，种植在冷凉气候中的西拉，会呈现出些许辛辣的口感，香料味道比较重，酸度较高，法国隆河地区的多是此类，而在炎热天气中成长起来的西拉，则拥有较重的浆果芬芳，甚至是果酱般的浓重甜香，澳大利亚多出产此类西拉葡萄酒，尤其是南澳地区。此外，热带的西拉葡萄酒酒精度会较寒冷气候中的西拉所酿之葡萄酒高个1-2度，可达到14,14.5，甚至15度以上。新旧世界尽收瓶中南非西拉：新旧世界尽收瓶中千万别以为，来自新世界的西拉经不住时光的雕琢，3-5年的陈年期对绝大多数西拉来说是小事一桩，而更有佳酿可在陈放40余年后依然风姿绰约。如果你没有足够的经验判断一瓶西拉的陈年潜力，那么就“粗暴”地选择500块钱以上的吧。在众多国籍的西拉成员中，南非西拉也是非常值得关注的葡萄酒。在气候方面，它很接近澳大利亚，而在酿酒手法上很像旧世界中的代表国家之一——法国。也就是说，南非西拉葡萄酒既有澳洲西拉之成熟果香，同时又兼有法国西拉之细腻和传统风味。说到西拉的酿造工艺，旧世界的法国和新世界的澳洲截然不同。最主要的焦点是，西拉在酿造过程中是否应接触更多的氧气。以新派酿酒工艺占主导地位的澳大利亚认为，应避免氧化，不让葡萄汁和酒跟更多氧气接触。除了采取一些列措施抗氧化外，西拉的发酵温度也较低，大约在24度左右，以此保持葡萄的水果风味。而法国的西拉发酵温度会维持在31、32度上下，并且采取开放态度，他们所酿之酒氧化感会强一些，口感则更多呈现出皮毛、坚果类的味道。此外，西拉也是很好的调配品种。在澳大利亚，西拉经常与歌海娜、木尔怀特混酿，简称gsm，这也是法国隆河地区南部教皇新城堡一带的常用混酿方式，有时教皇新城堡甚至能使用多达13个葡萄品种进行混合。混酿的主要目的是为了汲取各个品种的优点，比如赤霞珠便常常成为西拉的“另一半”，这样得到的酒既有赤霞珠的酸度和丰富的单宁，同时又有西拉的颜色和水果的风味。总之，如果你爱酒体饱满，又喜欢富含类似红色浆果和黑色浆果香气的葡萄酒，那么西拉就是最好的选择。乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识|所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的|你可以多来了解了解

法国路易威顿艾诺安城堡·黑比诺干红葡萄酒2010多少钱一瓶

酒产自法国波尔多，属于一款普通大区级aoc级酒，获得过国际葡萄酒挑战赛金奖，属于这个级别级不错的酒款，国内售价498元，但实际合计售价应该在90元以内。

世界上有名的葡萄酒品牌

1，哈迪斯葡萄酒

哈迪斯葡萄酒新产品均为多种葡萄混酿制成，灵感源于上世纪四十、五十、六十年代哈迪斯酿酒师开发的葡萄酒，口感耐人寻味，突出品牌的“传统、地域的特点。

2，波尔多

波尔多红酒是一种葡萄酒，波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。

3，拉菲

拉菲红酒（ChâteauLafite-Rothschild），是指拉菲酒庄出品的红酒，法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。

4，嘉露

嘉露酒庄，源自美国的著名葡萄酒品牌，连续8年（2006-2013）当选“世界最具影响力葡萄酒品牌”。嘉露酒庄创立于1933年，是全世界最大的家族经营式酒庄，也是按销量计全球最大规模的酒庄。

5，红蔓庄园

红蔓庄园是智利最古老的酒庄之一；是智利最传统最有经验的酒庄之一。红蔓庄园1874年建立于圣地亚哥附近的麦坡谷（MaipoValley）,酒厂和葡萄园位于一个独立的小盆地里面。

参考资料来源：百度百科-智利红蔓庄园

参考资料来源：百度百科-嘉露

参考资料来源：百度百科-拉菲红酒

参考资料来源：百度百科-波尔多红酒

参考资料来源：百度百科-哈迪斯葡萄酒

什么牌子的红酒好喝又不贵。

1、长城红酒

长城红酒是国内最畅销的一款红酒，被誉为中国葡萄酒第一品牌，连续多年产销量居全国第一。而且长城红酒成为婚宴用酒首选，婚宴上满足来宾的口感，单宁丝滑，回味绵长，适合中国人口味!长城红酒凭借着市场影响力，在市场上拥有精准用户。而且长城红酒价格实惠，长城红酒分星级，长城红酒一星、二星市场价几十元，三星、四星市场价卖100元以上，五星市场价卖300元以上

2、张裕红酒

张裕红酒，国内葡萄酒行业里的骄子。在国内享有很高的荣誉，不用在花钱去做广告已经人人皆知了。张裕葡萄酒比同等甚至更低价位的原装进口酒，要好喝好多。具有橡木香，口感协调，香气纯正，口感圆润、芳香持久。一般送礼以及自我饮用葡萄酒都可以选择张裕葡萄酒。张裕红酒价格实惠，低的20几元，高的300多，是一款很实惠又好喝的酒。

3、黄尾袋鼠葡萄酒

黄尾袋鼠葡萄酒【YellowTail】,出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄，是澳大利亚葡萄酒历史上，市场最成功的品牌。黄尾袋鼠葡萄酒种类有：黄尾袋鼠西拉红葡萄酒、黄尾袋鼠加本力苏维翁红葡萄酒、黄尾袋鼠梅洛红葡萄酒、黄尾袋鼠霞多丽白葡萄酒。

4、奔富葡萄酒

奔富（Penfolds）是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。

5、拉菲传奇

拉菲传奇波尔多红，是法国高级红酒。拉菲传奇葡萄酒是拉菲旗下的一款普通餐酒，正是所谓的好喝又不贵的葡萄酒。

纬翰城堡干红葡萄酒价格

这个葡萄酒价格，网上报价每瓶398元。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。

葡萄酒分类

葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。

葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7%的酒精饮品。

按酒的颜色

1．白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。

2．红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。

3．桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。

按含糖量

1．干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

2．半干葡萄酒：含糖量在4至12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。

3．半甜葡萄酒：含糖量在12至45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

4．甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。

按二氧化碳含量

1．静酒不含有自身发酵或人工添加二氧化碳的葡萄酒叫静酒，即静态葡萄酒。

2．起泡酒和汽酒含有一定量二氧化碳气体的葡萄酒，又分为两类：

①起泡酒：所含二氧化碳是用葡萄酒加糖再发酵产生的。如香槟酒。

②汽酒：用人工的方法将二氧化碳添加到葡萄酒中叫汽酒，因二氧化碳作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。

按酿造方法

1．天然葡萄酒：完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。

2．加强葡萄酒：发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量，叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒，我国叫浓甜葡萄酒。

3．加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再经调配制成，属于开胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒；或采用葡萄原酒浸泡药材，精心调配而成，属于滋补型葡萄酒，如人参葡萄酒。

4．葡萄蒸馏酒：采用优良品种葡萄原酒蒸馏，或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏，或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地，不经调配的叫葡萄烧酒。

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