怡园酒庄价格「怡园酒庄怡园系列干红葡萄酒」

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戎子红酒和怡园红酒哪个好

怡园红酒更好一些

怡园红酒颜色是深石榴红。带有微辛辣味的果香典型的黑果类香气，复合着甜椒、干叶香气。酒体轻盈，结构流顺，平衡，有活力的酸，酒体顺口。适于每天饮用的一款酒

怡园红酒带有明显的成熟水果香气，带有淡淡的烘焙味道。轻至中度酒体，酸度适中収结处带有丝丝的甜味。

怡园红酒怎么样

怡园酒庄在距山西省太原市以南40公里的太谷县。这里具有典型的大陆性气候：四季分明、干旱、雨水少且日照强烈、昼夜温差大，是种植酿酒葡萄的理想地带。怡园赤霞珠干红深石榴红。带有微辛辣味的果香典型的黑果类香气，复合着甜椒、干叶香气。酒体轻盈，结构流顺，平衡，有活力的酸，酒体顺口。适于每天饮用的一款酒。怡园精选干红砖红色。明显的成熟水果香气，带有淡淡的烘焙味道。轻至中度酒体，酸度适中収结处带有丝丝的甜味。怡园珍藏霞多丽干白明亮的浅禾杆黄色。流泻着桃子和奶油香气，带有丝丝的橡木气息。成熟的酒体，入口如奶油般圆润而粘稠，余味绵长。怡园珍藏赤霞珠干红明亮的砖红色，微泛浅紫色光晕。浓郁的黑果、肉桂、雪松、烟草、焦糖、胡椒子和熟果的味道扑面而来。让人应接不暇，沉醉其中。酒体中度偏重，整体感觉优雅且搭配合理，丰富的甜果与胡椒味道愉悦着品尝者的每一根神经，良好的橡木味道和似果酱的口感融合一体,回味悠长。怡园珍藏品丽珠干红明亮的砖红色，微泛浅紫色光晕。浓烈的芳香令人印象深刻！酒香中蕴含着皮革、绿植、烤橡木以及肉桂特有的气息，伴随着辛香料、丁香以及几许黑醋栗的芳香，给人清幽而神秘的印象。酒体中等偏重，橡木和焖水果的气息完美的结合；令人印象深刻的单宁伴随着十分协调的酸度，收结处能清晰体会出摩卡，咖啡和黑巧克力的醉人味道，令余韵变得浓烈而美丽，实在久久难忘！怡园珍藏梅鹿辄干红深石榴红。让人迷醉的复杂香气，结合了洋李和黑莓味道。口感质地甜润、肉质般的单宁，回味悠长。芳香的果味，单宁和橡木充分得到平衡。怡园深蓝干红深石榴红。丰满而让人迷醉的香气，结合了黑加仑，桑树果和橡木味道。隐约中还能感觉到丝丝的烟草气味。适合现在饮用，结实的单宁肥美的口感持续良久，収结处略带干涩。给予更长的瓶陈期效果更佳。怡园庄主珍藏干红明亮的深绯红色。呈现出扑鼻而来令人愉悦的复合香气，散发着明显的黑加仑，李子和雪松橡木味道。酒体中厚，圆润，开始呈现出它的复杂性。収结处感觉到单宁的柔和细腻，回味悠长，陈放后效果更佳。

花家怡园的特色菜“八爷鸭方”、“怡园年饭”怎么制作

答：

原料：

豆油皮1张，果木烤鸭净肉200克，鸡茸100克，鸡腿菇50克，马蹄、小香芹各25克。

调料：

A料（野山椒米、姜米各5克，剁椒酱、蚝油、甜面酱各10克，白胡椒粉、味精、白糖各2克），美极蒜茸辣椒酱5克。

制作：

1.鸭肉切成粒，鸡腿菇、马蹄、小香芹也切粒。2.锅上火入底油，放入鸭肉炒香，再加入鸡腿菇、马蹄、小香芹粒，放A料翻炒均匀。

3.豆油皮放在砧板上，均匀抹上鸡茸，将炒好的馅料卷成宽3厘米、厚1厘米的条。4.锅入油将鸭方先煎至两面金黄，再入油锅炸到皮酥后捞出。5.将鸭卷改刀成块，装盘配上生菜、蒜碟和美极蒜茸辣椒酱上桌即可。

卖点——色泽金黄，皮酥肉香，佐酒佳肴。

原料：

黔鱼200克，米饭30克，黄瓜片10克。

调料：

郫县豆瓣、青红椒粒各5克，小葱花1克，姜、蒜片各2克。A料（美极酱油、料酒各5克，香醋、味精、白糖各2克），蒜蓉辣椒酱10克，鲜汤200克，干淀粉100克，色拉油500克（实耗100克）。

制作：

1.黔鱼制净打花刀，改刀成鱼块用A料腌制入味；米饭做成球状。2.将腌好的鱼块拍上干淀粉；锅上火入油，五成油温时下入鱼块，炸至定型。

3.另起锅，入底油，放入姜、蒜片及郫县豆瓣煸炒出香，加入鲜汤，熬开后滤去汤渣；放入鱼块小火烧10分钟，待汤汁收浓后，放入黄瓜片、青红椒粒，出锅后撒上小葱花与米饭一同上桌即成。

卖点：色红味美，咸鲜微辣，鱼肉鲜嫩，略带甜酸。

香格里拉珍藏版奇妙高原干红葡萄酒00059

要看什么档次。

一般的有28元，68元，98元，128元，235元的，十年的老树差不多350吧，20年的就不太清楚咯，30年的应该在450左右吧。

其实国产的红酒除了山西怡园能和国外的中高端拼一下，其他的也就属于随便喝喝的档次，上不了高档台面，送礼更是忽悠人而已，呵呵。

品丽珠是什么葡萄品种

品丽珠（CabernetFranc）是一种优质的法国红葡萄品种，常和著名的赤霞珠（CabernetSauvignon）混酿。在卢瓦尔河谷（LoireValley）产区内的安茹-索米尔（Anjou-Saumur）及都兰（Touraine），还有波尔多（Bordeaux）吉伦特河（Gironde）右岸以及意大利东北部，品丽珠从种植面积上来说占据着比赤霞珠更重要的地位。从整体上来说，品丽珠的种植面积十分广泛，位于世界前20种种植面积最广的酿酒葡萄之列。

品丽珠的起源：在葡萄园里，赤霞珠与品丽珠的区别在于赤霞珠葡萄树叶的凹陷程度更深，不过由于两种葡萄有太多共性，长期以来它们的关系都密不可分。1997年，DNA检测证实赤霞珠是由品丽珠与波尔多白葡萄品种长相思（SauvignonBlanc）杂交而成。

据相关记载，18世纪末之前，品丽珠已经在圣埃美隆（St-Emilion）、波美侯（Pomerol）及弗龙萨克（Fronsac）的黎布尔涅（Libournais）葡萄园里有种植，用于酿制高品质的品丽珠葡萄酒。如今，在上述三个地方，品丽珠常被称为“Bouchet”。不过，据相关人士称，早在这之前，品丽珠就已是法国西南产区的一种重要的葡萄品种。如今品丽珠在卢瓦尔的别名“Breton”便取自当年在卢瓦尔地区种植品丽珠的修道士院院长的名字。

品丽珠的品种特性：品丽珠很适合在凉爽的内陆气候条件下生长，如卢瓦尔河中游及黎布尔涅地区。该品种的发芽和成熟均比赤霞珠早一个星期，因此它很容易出现开花后停止生长的情况，但它更容易完全成熟，在采摘时节，不易遇上恶劣的天气。由于赤霞珠和梅洛易遭受气候灾害，为了保险起见，葡萄种植者们常会种上品丽珠。不过，在波尔多梅多克（Medoc）及格拉夫（Graves）产区内的一个标准葡萄园里，品丽珠的种植面积仅占10%。在20世纪末梅洛（Merlot）极为盛行的时候，它所占的比例更少。在品丽珠和赤霞珠之间，大多数黎布尔涅种植者更倾向于选择品丽珠为梅洛葡萄酒提供架构，这是因为赤霞珠发芽晚，不容易完全成熟。

品丽珠葡萄酒：与赤霞珠葡萄酒相比，品丽珠葡萄酒颜色较浅，单宁含量较低，成熟时间更早。白马酒庄（ChevalBlanc）所出产的以品丽珠为主要酿酒原料的葡萄酒，是世界上最奢华的葡萄酒，它们用出色的表现证明了品丽珠也有巨大的陈年潜力。通常来说，品丽珠葡萄酒酒体在轻盈和适中之间，香气明显，果味比赤霞珠更直接，有时带有一些草本植物香。这种香气在用未成熟的赤霞珠酿制的葡萄酒中也很明显。

性价比这个东西要看你是以什么标准来衡量，如果以价格的话怡园的怡园干红的性价比会更高一些，如果是追求橡木桶，果香等的话深蓝是不错的选择。

国内十大红酒品牌有哪些

中国红酒品牌十大品牌

1.张裕(烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司)

(创立于1892年,中国驰名商标,国家大型企业,上市公司,药酒/保健酒十大品牌,山东烟台张裕集团有限公司)

2.长城(中粮酒业有限公司)

(400-850-6506，曾获中国名牌,中国驰名商标,全球500强,领先的农产品食品领域多元化产品和服务供应商,中粮酒业有限公司)

3.王朝Dynasty(中法合营王朝葡萄酿酒有限公司)

(曾获中国名牌,中国驰名商标,上市公司,国内最大设施最先进的地下酒窖之一,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司)

4.通化TONHWA(通化葡萄酒股份有限公司)

(始于1937,曾获中国名牌,中国驰名商标,中国十大葡萄酒品牌,原产地保护产品,吉林通化葡萄酒股份有限公司)

5.新天(中信国安葡萄酒业股份有限公司)

(曾获中国名牌,中国驰名商标,亚洲最大的葡萄酒生产企业之一,新疆著名商标,中信国安葡萄酒业股份有限公司)

6.莫高MOGAO(甘肃莫高实业发展股份有限公司)

(400-6688-543，中国驰名商标,上市公司,高新技术企业,行业著名品牌,中国葡萄酒十大品牌,甘肃莫高实业发展股份有限公司)

7.威龙(烟台威龙葡萄酒股份有限公司)

(400-159-6699，曾获中国名牌,中国驰名商标,行业著名品牌,国内最大的有机葡萄酒生产企业之一,烟台威龙葡萄酒股份有限公司)

8.丰收(北京丰收葡萄酒有限公司)

(曾获中国名牌,十大葡萄酒品牌,专业从事中高端葡萄酒生产和销售的现代化集团,北京丰收葡萄酒有限公司)

9.龙徽(北京龙徽酿酒有限公司)

(于1910年,中国最早的起泡酒产商之一,北京市名牌,中华老字号,十大葡萄酒品牌,北京龙徽酿酒有限公司)

10.云南红-滇云(云南红酒业有限公司)

长城解百纳和怡园干红哪个好喝

怡园干红好喝。因为怡园干红是中国的一款经典葡萄酒，口感浓郁且余味悠长，同时含有较高的酒精度数，更适合搭配丰盛的晚餐。相比之下，长城解百纳则较为轻盈，适合在轻松愉快的聚会中享用。如果您想要品尝一款更具传统特色的中国葡萄酒，那么怡园干红会是一个更好的选择。另外，值得注意的是，不同的人对于葡萄酒的口感和滋味偏好也可能是不同的，建议您根据自己的口感喜好来选择适合自己的葡萄酒。

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