本篇文章给大家谈谈medoc红酒价格2016,以及300左右的红酒算不算好对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
如何根据葡萄酒的酒标判断酒的好坏与风格?
告诉你葡萄酒老司机是如何通过酒标就能判断一瓶酒的好坏与风格,不要再被网上的介绍和导购忽悠了!
这些干货记好了,买酒肯定能用到
酒标:红酒的身份证酒标上藏着许多秘密,我们可以从酒标上了解到这款酒的等级、产区、酒庄、品种等。
因此读懂酒标,大致都能判断这是一支什么样的酒了。这里以法国葡萄酒标为例
1.酒庄名称
Chateau:酒庄/古堡/城堡。也就是说,Chateau+后缀=酒庄名称。
Chateau在葡萄酒行业,一般指种植葡萄并且酿造葡萄酒的庄园,包括这片土地上所有的不动产,比如主人居所、酒窖等。(并不是你想象中的那种金灿灿的城堡啦...)
例如:
拉菲酒庄ChateauLafiteRothschild
拉图酒庄ChateauLatour
玛歌酒庄ChateauMargaux
2.等级
“Cru”读作“裤”,是“葡萄园”的意思,也有中文译为酒庄的
“Bourgeois”意思是“中产阶级的,中产人士”合在一起“CruBourgeois”就是“中产阶级的葡萄酒”(简单说,叫中级庄)
更高级别的还有“Grandcru(读作“钢裤”)classes”:列级名庄,用于1855年被列级的酒庄。
由高至低分别为
一级名庄(PremierGrandCruClasse)
二级名庄(DeuxiemeGrandCruClasse)
三级名庄(TroisiemeGrandCruClasse)
四级名庄(QuatriemeGrandCruClasse)
五级名庄(CinquiemeGrandCruClasse)
通常来讲,等级的高低在一定程度上决定了酒质的高低,名庄酒的质量相对来说就更可靠一些
3.产区
产区也是非常重要的信息,一般会标在酒标上显眼的位置
一般而言,在酒标上标注的产地范围越小,葡萄酒的等级就越高
波尔多的产地等级由低至高依次为:
波尔多大区级(波尔多AC/AOC)
区域级(梅多克、格拉夫等)
村庄级(波亚克村Pauillac、玛歌村Margaux等)
波尔多(Bordeaux)是一个比较大的范围,如果一款法国酒标上写着“AppellationBordeauxControllee”
Appellation后缀加的是Bordeaux,则只能说明它是一款普通的波尔多大区餐酒
梅多克是波尔多的一个子产区,如Appellation后缀加的是Medoc,则是梅多克产区酒
比波尔多更高级
以此类推,波亚克是梅多克的一个村庄,因此比以上两个都高级
AOC是法国葡萄酒的最高等级,但同为AOC,也会有品质参差不齐的情况,因为AOC又细分为6级
大区AOC>优级AOC>区域级AOC>村庄级AOC>中级酒庄>列级名庄AOC。(这里“>”指产区的大小。葡萄酒标上标明的产地越小酒越好。)
2.评分是重要参考依据(让大师带你飞)葡萄酒评分通常是酒评家对葡萄酒品质的一个整体评定。
一些酒评家会专注研究品评某一领域或某一产区的葡萄酒,在该领域/产区拥有很大的影响力,其评分在买酒时可作为重要参考依据
罗伯特?帕克(RobertParker)
专注品评波尔多、罗讷河谷和美国加州的葡萄酒,采用100分评分系统,如果得到90分以上,说明此酒值得尝试
除了酒评家,还有一些权威葡萄酒杂志的评分体系也采用100分制,也可参考。如《葡萄酒观察家》、《葡萄酒爱好者》和《葡萄酒与烈酒》等
3.获奖全球性的知名葡萄酒大赛一般都有专业评审团队,评选方式公正严明,权威性高
-功绩显赫的圣芝理卡中级庄AOC-
如果你买的葡萄酒有以下大赛的金奖标志如:
国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)
醇鉴葡萄酒国际大奖赛(DWWA)
布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(简称CMB)
国际葡萄酒挑战赛(IWC)等
可大致判断品质优秀
凭这些,可以初步大致判断未开瓶前一瓶葡萄酒的品质
记住这些,买酒不怕被忽悠!
300左右的红酒算不算好
好
300块左右的红酒,确实已经很好了,虽然不算超级高端,但是已经属于妥妥中高端,无论是浓郁度、复杂度、平衡性还是回味,各项指标都表现还不错,陈年潜力也有,自饮或送人都蛮合适。能喝起300元钱红酒的人也非常多,有好多朋友都喜欢喝红酒。
haut medoc是什么牌子
hautmedoc是一个产区名字,中文名为上梅多克,位于法国波尔多地区,属于村庄级产区,这里生产着各种葡萄酒。hautmedoc红酒是指该产区酿制出来的葡萄酒。上梅多克最出名的红酒品牌是玛歌红酒、拉菲红酒、拉图红酒和木桐红酒等。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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