拉菲帝国美乐干红葡萄酒价格-拉菲帝国葡萄酒是真的吗

大家好，今天来为大家分享拉菲帝国美乐干红葡萄酒价格的一些知识点，和拉菲帝国葡萄酒是真的吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

拉菲红酒有多少年的历史

拉菲红酒拥有世界顶级的优秀品质，归功于拉菲庄园的土壤及所处地方气侯得天独厚。它的产量居所有世界顶级名庄之冠，其产量和能维持的价格相比，拉菲庄的成就无人能及。

拉菲酒庄作为法国波尔多五大名庄之一，有着悠久的历史。1354年，创园于菩依乐村，距今己有近664年历史。此酒的花香，果香突出，芳醇柔顺，十分典雅，被称为葡萄酒王国中的“皇后”。虽然经过几个世纪的变迁，拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准，把质量和声誉维持至今。

在14世纪，拉菲酒庄就已经相当有名，其产品更是几尔赛宫贵族们杯中佳酿。

l7世纪，法国上至皇宫贵族，下至平民都基本饮用勃艮第的葡萄酒，而法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟，自此拉菲就成为贵族们的杯中佳物。18世纪初进入英国市场后，就受到成为识酒人士收藏。

1855年法国政府对葡萄酒名庄进行了迄今为止唯一一次评级，位列第一级的名庄有4个，而拉菲就排名第一。

1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年带有当时美国总统签名的拉菲以105000英镑的天价拍出。因此垃菲至2012年仍保持着世界上最贵一瓶葡萄酒的记录。据了解，2012年5月推出2008年份的一箱12瓶装的拉菲庄红酒发行价为1950英磅，短短两月就飚升至3500英磅。

六千多的红酒有哪些

1.赤霞珠被誉为红葡萄品种之王，也是红葡萄酒九大品种中种植范围最广的，晚熟皮厚粒小籽多，具有高酸、高单宁、高色素的特点，酿造出来的葡萄酒酒体厚重、风味浓郁，通常带有青椒、黑色浆果气息，在橡木桶熟化之后还会带有香草和木材的味道。

2.梅洛（Merlot）

梅洛又叫美乐、梅鹿辄，被誉为大众情人，相较赤霞珠其单宁更柔和、酸度也没那么突出，但在不同环境下风格不同。在炎热地区带有明显的黑莓和黑李子等黑色水果风味；凉爽气候下则表现出更多红色水果及草本植物的特征，但通常来说梅洛葡萄酒都属于圆润柔顺的口感，最容易被初学者接受。

白马歌德干红歪瓶测评

白马歌德干红歪瓶非常好喝，属于法国的白马歌德系列干红酒。AOC级别法定产区，属于法国独立村镇级AOC,拥有良好的陈年潜力，可达15-25年，度数13.5%alc/vol.此款酒手工采摘，橡木桶陈酿，70%赤霞珠，30%美乐，????比肩拉菲酒，也是飞行酿酒师——米歇尔罗兰,担当酿酒顾问,葡萄酒届的宗师级酿酒师。

auchateau2007年的拉菲帝国精品红葡萄酒几钱一瓶呀

说明：品名：拉菲帝国精品干红葡萄酒(LAFAYETTEENPIRE)规格：75cl产地：法国波尔多巴约纳品种：50%美乐，50%西拉年份：2006说明：拉菲帝国精品干红葡萄酒为法国原装进口红葡萄酒，来自法国的波尔多地区。

该款酒酒体外观呈紫红色，色泽良好，酒体流畅，有强烈的浆果香，喝起来柔顺却略带刺激与辛辣，入喉圆润、顺滑、流畅，成熟的韵味过后，酒中的果香花香仍留在前鄂，厚实的单宁与酒味完美结合，恰到好处的香料香构成了简洁的余味。贮藏：避免阳光直射或者直接与热源接触，存放在阴凉的酒窖内最佳，酒窖内通风透气，空气湿度为65%左右为最佳。适合温度：18摄氏度这款VDP等级的葡萄酒最多可以卖个200元，但是有些网络销售在1500元以上。不要轻易上当。

拉菲帝国美乐干红葡萄酒，这酒值多少钱

这款酒是山寨拉菲，低端的法国餐酒（VDP地区餐酒等级），梅洛葡萄酿造，这种酒不值钱，一瓶超过30元就不值得购买。

葡萄怎么酿红酒

1、采收。

葡萄收获的时机是非常重要的，因为它决定了葡萄酒的品质。葡萄必须在成熟期收获，虽然从外观很容易看出葡萄是否成熟，但酿酒葡萄的成熟度是通过其酸度、糖和单宁含量来衡量的。糖度是反映葡萄含糖量的重要指标，不同的葡萄品种，有着各自的最佳糖度。葡萄通过发酵转化为葡萄酒时，高糖度的葡萄会使葡萄酒具有更多的风味和更高的酒精度。

2、压榨。

采摘下来的葡萄，经过一定的筛选程序，脱粒去梗之后将被送去压榨。酿酒葡萄果汁丰富，果肉含量少。葡萄皮被压破之后，果汁就会流出形成自流汁。酿造不同类型的葡萄酒，压榨后的处理程序也将有所区别。如果要用红葡萄，酿制白葡萄酒。则压榨后葡萄皮与葡萄籽应迅速和自流汁分离，以防葡萄皮中的色素渗入汁液。例如，用红葡萄品种黑皮诺，酿制红中白香槟。如果是要酿制红葡萄酒，则可让果皮与汁液混合。

3、发酵。

葡萄发酵通常分为两个阶段，酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵。

（1）酒精发酵。

一旦压榨完成，就要立即开始葡萄酒酿造过程中最重要的步骤——发酵。酿酒师会人工添加二氧化硫，杀死葡萄表皮上的天然酵母和其他杂菌。然后，根据所要酿制的葡萄酒类型，添加不同种类的人工酵母。发酵需要持续1至2周，葡萄汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳，发酵罐顶部是敞开的，目的就是为了排放发酵产生的二氧化碳。

（2）苹果酸-乳酸发酵。

酒精发酵后，葡萄酒中的沉淀物，皮肤，种子等…将被过滤掉，然后进行第二阶段的苹果酸-乳酸发酵。葡萄糖转化为酒精后，会发生苹果酸-乳酸发酵。在苹果酸-乳酸发酵过程中，葡萄酒中的苹果酸转化为乳酸，可以通过持续的自然发酵或人工添加乳酸菌来实现。苹果酸-乳酸发酵使葡萄酒的口感更柔和，酸度降低，让葡萄酒产生更丰富的风味。

4、陈酿。

经过初酿、过滤和苹果酸-乳酸发酵后，酒液会在陈酿前再次被过滤。陈酿一般在橡木桶中进行，让葡萄酒的风味得以发展，橡木桶风味的引入也会丰富葡萄酒的层次感。不同类型的葡萄酒，陈酿的方式也会有所差异。例如，酒体强劲的葡萄酒适合在新橡木桶中陈酿。酒体柔和的，则更加适合旧橡木桶或不锈钢罐。此外，陈酿的时间可以是几周、几个月、甚至几年。陈酿的时间因葡萄酒的类型而异，陈酿时间越长，并不代表其品质越好！

5、调配。

从葡萄酒的酒标上，可以看出这瓶酒所用的葡萄品种。有的是单一葡萄品种酿成的，而更多的则是多种不同葡萄品种调配而成，例如著名的波尔多调配。调配的目的是丰富葡萄酒的口感、平衡酒体、延长葡萄酒的陈年时间。

以波尔多左岸的拉菲酒庄为例，由产自拉菲葡萄园的赤霞珠、美乐、品丽珠、小味儿多调配而成。而国内消费者熟悉的另一个红酒品牌奔富，调配所用的葡萄来源更广，可以是来自来自南澳产区的自有或协议葡萄园。

6、装瓶。

调配完成后，就要开始上市前的最后一步——装瓶。不同的葡萄酒产区，会根据传统习惯选择不同形状的酒瓶。例如，波尔多常用的是高肩直瓶，在勃艮第则是清一色的无肩大肚瓶。

2021拉菲酒是怎样做出来的

2021拉菲酒是做葡萄出来的。拉菲酒庄的主人是大名鼎鼎的罗斯柴尔德家族，酒庄在波雅克村庄拥有107公顷的葡萄园，是梅多克地区最大的葡萄酒庄园。其中有70%种植赤霞珠，其余的为美乐、品丽珠、小味儿多。

采收季节来临时，酿酒师会根据葡萄的成熟情况，选定具体的采摘时间，必须在晴朗的早晨进行。拉菲庄园实行全手工采摘，只收取果穗丰满的葡萄。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。