大家好,今天小编来为大家解答2015malbec红酒价格这个问题,红酒酒标上的“Malbec”,是什么意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
红酒SANTA FLORENTINA Malbec2006
SantaFlorentian(圣-佛朗伦蒂娜)也是阿根廷的一个地名,靠近拉里奥。
葡萄品种是阿根廷最出名的:Malbec(马尔贝克)2006年份。
若还有任何疑问可以继续追问,满意请采纳!~~谢谢。
红酒酒标上的“Malbec”,是什么意思
一
上次吃饭时,喝到一瓶阿根廷的红葡萄酒,酒标上“Malbec”字样难到了大家,(就像下面酒标中的红色圆圈部分),纷纷问我是什么红酒?
他们知道赤霞珠CabernetSauvignon、梅洛Merlot、西拉Syrah/Shiraz等,这些常见的红葡萄酒品种,但对一些地方性的红酒就了解较少了。
(搭配阅读:红酒酒标写着“CabernetSauvignon”的,是什么酒?)
其实,Malbec,也是个葡萄品种的名字,中文名是马尔贝克。
马尔贝克,是阿根廷红酒的象征,几乎绝大多数阿根廷红酒都是由它酿造。就像说起雪茄,大家第一时间想到的是古巴,一看到Malbec(马尔贝克),第一反应就应该是阿根廷红酒。
马尔贝克,原产自法国波尔多,却在阿根廷扎根,进而大面积种植,扬名天下。
可能是法国的葡萄品种“人才”太多,马尔贝克在那里出不了头,换个环境试试吧,结果就成了国宝,众星捧月。
二
马尔贝克酿的酒,颜色深沉,接近于墨水般的黑色。
闻起来有一股黑莓、黑李子的香气。
出产于法国的马尔贝克,还有一股泥土味、钢铁味和油墨味。而阿根廷的,更多是成熟浆果的味道,这种味道就好像葡萄快要熟过头的气味,同时又有些香料味,比如丁香、胡椒、肉蔻、肉桂等。
红葡萄酒都会经过橡木桶陈酿,因此,马尔贝克红酒还会有烘烤、香草、巧克力的味道。
在口感上,马尔贝克红酒酒体饱满,跟赤霞珠一样,有结构和层次感,总会让人喝出不同的风味来。
单宁高,但柔顺丝滑,相比赤霞珠红酒单宁的强劲感,还是稍逊一筹,好比动感活力的宝马车,对比绅士般稳重的奥迪。
阿根廷的葡萄园,大部分是在安第斯山脉的山麓上。海拔的高低,让阿根廷的马尔贝克红酒有了不同的味道。
高海拔地方的马尔贝克喝起来淡雅,有更多清新的花香味。低海拔酿出来的酒,拥有浓郁的水果味,和更饱满的酒体。
三
那天酒店里吃饭时,喝马尔贝克红酒,我点了红烧狮子头、走油肉,这两个都是江南一带的特色菜。
马尔贝克红酒的单宁,不及赤霞珠、西拉的浓烈,所以,“对付”牛肉羊肉这些大肉来说,还是比较勉强,而对付猪肉类菜肴,那是绰绰有余。
马尔贝克正好搭配起酱香味浓的走油肉,单宁能溶解肉质酱汁的油腻感,吃起来,味道鲜美,入口即化。再搭配吃肥瘦相间的红烧狮子头,满满的鲜味不说,还多了一些别具一格的香料味,很有特色。
吃川菜时,马尔贝克红酒也是个好选择。
回锅肉,是川菜中的一道名菜,又辣又美味。对于喜欢吃辣的人来说,喝马尔贝克红酒,酒中的高单宁、高酒精度与食物中的辣味结合,让菜吃起来更辣,更过瘾。
川菜中的东坡肘子,搭配起马尔贝克,也别有风味。马尔贝克具有中等酸度,一定程度上能化解猪肘的肥腻感,喝点马尔贝克红酒,吃块带皮的肘子,那个味道会让你久久难以忘怀。
四
全世界,最好的马尔贝克在两个地方,一个是法国的卡奥尔(Cahors)产区,一个就是阿根廷的门多萨产区(Mendoza,上图红色圆圈处)。
这些产地信息,都可以在红酒的酒标上找到。
下次,要喝马尔贝克红酒,记得找上述两个产区的,品质肯定错不了。
阿根廷是世界第五大葡萄酒生产国,出产的大部分都是马尔贝尔红酒。
自从十九世纪中叶,法国人把马尔贝克葡萄株带到阿根廷。
阿根廷的炎热气候,能让葡萄有了非常高的成熟度,这样酿造出的马尔贝克红酒,浓郁浑厚、品质很好,这是原先在法国没法达到的。
于是,马尔贝克迅速成了阿根廷葡萄酒的支柱品种,并在全球掀起了一股喝马尔贝克红酒的热潮。
所以,一直以来,我要喝马尔贝克红酒,就找阿根廷出产的。
有时候,送礼物给一些爱好红酒的朋友,也会选马尔贝克。毕竟在中国市场上,相对赤霞珠、西拉这些大众化葡萄品种的酒,马尔贝克红酒还是比较少见。
稀罕才是好货,这是送礼的一条基本原则啊!
五
马尔贝克这个葡萄品种所酿的红酒,是阿根廷葡萄酒的典型代表。
类似这样的例子,在其他国家不少。
当我们在酒桌上喝红酒时,看到的是澳大利亚的红酒,脑中跳出的就应该是西拉葡萄品种,听到西班牙酒时,就该反应是丹魄,看到德国酒时,那估计就是雷司令白葡萄酒了。
(搭配阅读:“想知道哪些红酒好喝,先得看‘葡萄品种’啊!”)
葡萄品种就像是食物的原料,只有优质的食材,才能烹饪出醇臻的美味佳肴。
正如,吃大闸蟹,必选阳澄湖,吃烤鸭,最好全聚德,吃火锅,必定海底捞。
喝马尔贝克,那肯定选阿根廷的啦!
malbec红酒用英语怎么说
Malbecredwine
红酒
[名]redwine;
[例句]这些菜的味道辛辣,应该配红酒而不是白葡萄酒。
Thespicyflavoursinthesedishescallforredsratherthanwhites.
进口红酒和国产红酒的最大区别在哪里
一、酿造技术区别
相比国外那些几百年,上千年的酿酒技术传承的国家,我国葡萄酒/红酒行业才兴起几十年,其文化及技术上存在一定的差距的。
目前我国红酒的生产方式上面,都是采用现代酿酒技术,直接利用机器进行工业生产,生产出来之后,直接进行灌装,进入市场销售。而国外葡萄酒(红酒)酿造一般要要经过橡木桶长时间陈酿的,所以说,在酒的品质上面二者之间还是有很大的区别了。
当然,我国高粱酒/白酒也是远近闻名的,只是在葡萄酒酿造上还不及人家,不过随着时间的发展相信这期间的差距也会慢慢拉近的。
二、酿造品种区别
首先,我们知道,不同的地区所能酿造的水果品种不同,葡萄也不理外。国外有着天然的地理位置和矿物质,其种植的种类也丰富多样智利的长相思、澳大利亚的西拉、阿根廷的马尔贝克等别具特色的品种,酿出的葡萄酒也更加丰富,口味独特。
而国产葡萄酒绝大多数都是以赤霞珠和梅洛为主要原料,葡萄酒的味道自然也就单一。
其次,由于中国红酒的生产是近现代才有的,所以生产红酒所需的葡萄树种植时间也不久了。而红酒的品质其实是跟葡萄树的生长年份有关的,种植时间越长的葡萄树,结出来葡萄用来酿造红酒,在口感上面要更加好。
三、酿造规定区别
世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文,从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。
而我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足。2004年中国出台了《中国葡萄酒技术规范》,规定本身就与国外有很大差距,其酿造出的葡萄酒(红酒)品质也参差不一。
只有在严格合理且完善行业法律的监管之下,一个国家的一个行业才能够健康发展。其行业品质安全才得与保障!我国葡萄酒行业的国际化之路依然漫长。
以上是傲鱼红酒酒庄对“国产红酒与进口红酒的区别”的回答。
哪个牌子的红酒好喝不贵
哪个牌子的红酒好喝不贵
哪个牌子的红酒好喝不贵,红酒是现在餐桌上常见的酒精饮品,不论是逢年过节、部门聚会都是必不可少的。那么在作为工薪一族,该如何去选择好喝又不贵的红酒呢?下面我给您简单整理了好喝不贵的红酒清单,感兴趣的小伙伴一起来看看吧。
哪个牌子的红酒好喝不贵1好喝不贵的红酒
1、长城葡萄酒
长城红葡萄酒是中国最畅销的红葡萄酒,被誉为中国葡萄酒第一品牌,产量和销量连续多年位居全国第一。此外,长城红葡萄酒已成为婚宴的首选。单宁柔滑,回味悠长,适合参加婚宴的宾客。适合中国人的口味。
长城红酒具有市场影响力,在市场上拥有精准的用户。而长城红酒价格实惠,长城红酒星级,长城红酒一星、二星市场价几十元、三星、四星市场价100元以上卖,五星市场价300元以上。
2、张裕干红葡萄酒
张裕酒是中国最受欢迎的酒。在国内享有很高的荣誉,没有必要花钱做广告已经为人所知。张裕葡萄酒比同样或更便宜的进口葡萄酒味道好得多。
具有橡木香气,口感协调,香气纯正,口感圆润,香气持久。张裕酒一般作为礼品或自用。张裕红酒价格实惠,几元低,300多元高,是一款非常实惠的好酒。
3、黄尾袋鼠葡萄酒
黄尾袋鼠葡萄酒YellowTail,产自澳大利亚新南威尔士州科斯拉酒厂,是澳洲葡萄酒市场历史上最成功的品牌。
黄尾袋鼠的葡萄酒有:黄尾袋鼠设拉子红葡萄酒、黄尾袋鼠加贝尼森苏维翁红葡萄酒、黄尾袋鼠梅洛红葡萄酒、黄尾袋鼠霞多丽白葡萄酒。
4、奔富葡萄酒
奔富Penfolds酒庄是澳大利亚最著名、最大的酒庄。被誉为澳大利亚红酒的象征,被誉为澳大利亚葡萄酒行业的贵族。在澳大利亚,这是一个大家都知道的品牌。
5、拉菲葡萄酒
传奇的拉菲波尔多红酒,是法国的'精品葡萄酒。传说拉菲是拉菲酒楼里的一款酒,是所谓物美价廉的酒。
即使是那些不喝红酒的人也听说过著名的拉菲,尤其是在许多电影和电视剧中。
拉菲是红酒中的高端奢侈品。能喝拉菲的都是有钱有势的人。拉菲酒庄被评为第一流酒庄。
哪个牌子的红酒好喝不贵21、MassuccoDolcettodAlba2017
我喜欢这款酒,因为它有深色的樱桃果味,散发着旧皮革和木头烟熏的芳香,而且随着陈放,它的味道越来越复杂。
2、LaFilledeBoucherCotesduRhone2016
这款活犹太洁食葡萄酒来自红酒产区“罗讷河谷”,明亮的黑色水果味中带有一丝野生香草和山间空气的味道。酒精含量为14%,这款酒在打开后的第二天会更好喝哦。
3、ChateauMoulinat2015/2016
经典的波尔多葡萄酒,散发着传统的“铅笔”石墨味,并带有李子、樱桃和黑醋栗的香味。几年来,这款葡萄酒的质量一直在提高,这表明它可以在酒窖里存放好几年,这款酒的酒精含量为13%。
4、AvalonPinotNoir2016
70元的加州黑比诺葡萄酒,由优质葡萄酿造,味道不错,酒精含量为13.5%。
5、ChateauLaMotheduBarryBordeauxSuperieur2016
这款葡萄酒的味道比价格所暗示的要复杂得多,这是优质葡萄酒酿造的一个因素,也是波尔多葡萄酒的一个杰出年份。酒体深沉,丰富,富含矿物质,带有浓郁的黑果味和令人惊叹的持久力,酒精含量为14%。
6、DomainedesPasquiersC·tesduRhne2017
这种深红色的红酒具有黑色水果、野生草本植物的味道,平衡感和深度都很特别。它本身是可以享用和欣赏的,酒精含量为14%。
7、YalumbaTheYSeriesViognier2017
这是一款维欧尼葡萄酒,带有茉莉花和金银花的香味,酒体丰满,略带姜味。2018年“年度葡萄酒100强”,酒精含量为13%。
8、RuttenstockGrunerVeltliner2017
绿维特利纳是我喜欢的白葡萄酒之一,瓶子本身提供了令人印象深刻的复杂性和细微差别,而像Ruttenstock这样的基本产品提供了纯粹、简单的乐趣,酒精含量为12%。
9、A.A.BadenhorstFamilyWinesTheCuratorWhiteBlend2017
我对A.A.拜登马酒庄的葡萄酒,尤其是他的雪cheninblancSecateurs并不讳言自己的喜爱。我认为它是一款经久不衰的“极具价值”的葡萄酒,售价约为100元,酒精含量为12.5%。
10、ColoniaLasLiebresBonardaClasica2018
Bonarda在加州被称为charbono,这款葡萄酒由的Altoslosigasmalbec酿制而成,口感多汁,富含爆炸性的水果,泥土味恰到好处,足以让它保持口感,酒精含量为13%。
malbec是什么红酒
马尔贝克。
马尔贝克(Malbec)是一种黑色皮肤的红葡萄品种,原产于法国西南部,但现在更广为人知的是作为阿根廷的标志性酿酒葡萄。通过在门多萨(Mendoza)的葡萄园取得的成功,马尔贝克在短短几十年时间里就从默默无闻一跃成为国际知名品牌,同时也为阿根廷这个产酒国带来了新的关注和尊重。
喝红酒注意事项
用酒杯喝红酒。由于握住杯子的手掌的温度,手掌的热量将通过杯子转移到红酒中,从而导致红酒失去自身的营养和功效。
倒入的红酒量与其他葡萄酒也有很大不同。红酒杯比较大,通常倒1/3。即使倒多了,也不要超过1/2。红酒的特性和优雅有其独特的饮用方式,这就是所谓的葡萄酒文化。
以上内容参考百度百科-红酒
请问terrazas malbec 2006 这瓶红酒的市场价格
我稍微修正一下我楼上的回答..
他说的228元..我想应该是RESERVA这个等级的酒的价位..
如果提问人你问的酒.标签上没有RESERVA的标示..那应该价位会更便宜才对..
这家酒庄..和轩尼斯有连带关系..同一控股集团所有..
MELBEC这品种原本是欧洲种..但是在2个世纪前.由於.欧洲地区葡萄跟蚜虫.病虫害的影响..目前在欧洲区很少见..而南美洲和欧洲由於隔了个大海洋.所以.虫飞不过去..因此.此品种反而在南美洲存活下来.
MELBEC.这品种.由时喝起来和赤霞珠相似..旦..味觉敏锐度好的人其实可以比较出其差异性..基本上也算是果香味较重.有时带有烟草.皮革气息的品种..
这个牌子.在台湾.被我评为物美价廉..CP值比较不错的品牌.
如果..没有RESERVE级..而是一般级.我在台湾售价400台币..大量有折扣{1打以上}.
台币除以4.75就是人民币.
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