nenin酒庄红酒价格「nemea葡萄酒」

一、VDCE葡萄酒等级概述

VDCE，即欧盟葡萄酒等级分类，是欧盟对葡萄酒的一种分级体系。根据欧盟的规定，葡萄酒主要分为两大类：普级餐酒（vins de table）和地区餐酒。普级餐酒是指原产地为法国的葡萄酒，不论是用同一地区还是几个产区的酒调配而成，都可称为“法国普级餐酒”。若是由欧盟不同国家的酒调配而成，则被称为“来自欧盟不同国家的调配酒”。此类酒不需要特殊许可，但需符合欧盟规定的最低生产要求。地区餐酒则分为省命名的、地区命名的和大区命名的三个等级，均需经过国家葡萄酒行业管理局（ONIVINS）的核准。优良地区餐酒（VDQS）则由全国法定产区名称管理局（INAO）严格规定和核准。

二、白葡萄酒与红葡萄酒的区别

葡萄酒的酿造过程是将新鲜葡萄及其果汁发酵转变为葡萄酒，其中酒精发酵是酿造的主要阶段。红葡萄酒和白葡萄酒的酿造工艺有所不同。红葡萄酒必须由红葡萄酿造，其红色来自于葡萄皮中的红色素。酿造红葡萄酒时，通常进行乳酸发酵，以增加酒的柔和口感。白葡萄酒则可由白葡萄或去掉葡萄皮的红葡萄的果汁酿造，其酿造过程中不经过果汁与葡萄皮的浸渍过程。白葡萄酒的酿制需要注意果汁澄清、温度控制、防止酸度降低的乳酸发酵和防氧等环节。

三、阿雷斯蒂葡萄酒介绍

阿雷斯蒂（Aresti）是智利的葡萄酒品牌，在国内市场表现良好。阿雷斯帝酒庄位于智利著名的葡萄酒产区——库里科山谷，由文森特·阿雷斯帝·阿斯帝卡先生于1951年创立。酒庄拥有四大葡萄园，主要葡萄品种包括赤霞珠、美乐、卡曼娜、莎当妮、西拉、马尔贝克、长相思、黑比诺、琼瑶浆等。阿雷斯帝酒庄采用尖端葡萄酒酿造技术，拥有最现代的罐装厂，酒窖存储能力为一千一百万升，橡木桶2500多个，并通过了国际公认的HACCP认证和ISO14001认证。目前，酒庄共生产包括阿雷斯帝系列和阿雷斯帝ART系列在内的50多款酒，分为家族珍藏级、大师级、珍藏级、特选级和优选级五个级别。

四、文娜玛红葡萄酒价格

文娜玛红葡萄酒是智利产的红葡萄酒，其产区为中央山谷。一般这种智利大产区中央山谷的酒的零售价格在12百元左右。

五、法国蒙利埃干红葡萄酒介绍

法国蒙利埃干红葡萄酒属于红葡萄酒，具有成熟红色水果及香料香味，浓郁的果味（黑樱桃，野生水果）巧妙混合。该酒产自法国西南产区（Sud-Ouest），最佳饮用期为2013年至2023年，色泽为深红色，级别为AOC。全电脑控制整个发酵酿制过程，采用在发酵过程充氧的方式来降低葡萄酒的涩味，经橡木桶陈酿。口感圆润，建议醒酒时间为30分钟，搭配美食包括各种卤汁料理、野味和辣菜、酱鸭、鹅肝、红烧肉等。