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我有酒,你有故事吗
你有酒,我有故事。
我这个故事是我一个要好的朋友身上发生。
小梅是我儿时的玩伴,小梅是一个很漂亮的女孩。初中毕业后,小梅就到服装厂里打工,在打工期间认识了河南小伙子宇航。宇航人长的不错,嘴也特别甜,直把小梅哄的团团转,后来小梅就嫁给宇航。婚后小梅不愿到河南去,宇航也很爽快跟小梅在我们这里住了下来。因为他们都在服装厂干过,裁剪,车工都不错,他们决定开一家服装店。他们的服装店,不仅卖成品衣服,也帮人加工衣服,做一些保暖内衣,给小孩做棉衣,棉裤,成的羽绒袄,在我们当地很受欢迎,生意做的很好。由于他们手艺好,价格又便宜,找他们加工服装的人越来越多。这会小梅又怀孕了,店里的活又忙,不得不请人帮忙。小梅四姑家的表妹也在服装厂干过,正好在家闲着,小梅就把她请来干活。小梅表妹人很聪明,很多事情一教就会。以至后来小梅生孩子,做月子期间店里的事就交给宇航和表妹打理。一个月说长不长,说短也不短,也就在这一个月里,宇航跟表妹搅合在一块。满月以,小梅到店去,她感觉店里的气氛有去不一样,至于怎么不一样她说不上来。直到半年后,四姑上门,告诉她表妹怀孕了,她才知道当时为什么觉得不一样。四姑还吿诉她,孩子是宇航的,希望小梅成全。小梅很震惊,她没想到她亲姑会这么不要脸,居然会来让她离婚。小梅很生气她吿诉四姑让表妹去打胎,她绝不会离婚的。但四姑整天上门求她,小梅被搞的神经衰弱了都。就这样持续半年,小梅受不了,就冋意离了婚,条件是宇航净身出户,从此两家断亲。
唐波汉的歌曲完整版
唐波汉的歌词:
唐波汗呀,唐波儿呐
腰里别着一把扇
一扇子扇到吐鲁番呐
前面就大河沿
二道桥子上去
三巷子下来
公共车上掉了一个包
公共车上不掉包呀
那个地方去掉包
公共车上不掉包呀
那个地方去掉包
啤酒么二两红酒么二两
羊羔肉我打上
你不抽烟,我不喝酒
我们两个啥盆友
你不抽烟,我不喝酒
我们两个啥盆友
我送你哈密瓜
在送你热奶茶
在送你一杯塔河的水
送走哪热情的话
噢来吧,来吧亲爱的朋友
可爱的同志们
我们乌鲁木齐欢迎你
送你一束沙枣花
我们沙湾欢迎你
送你一束沙枣花
我们沙湾欢迎你
送你一束沙枣花
想在家里地下室长期存酒,度数高价格低的纯粮食酒有好的推荐吗
三大主流香型白酒中,最适合长期储存的是酱香酒,越老熟越好喝。浓香酒也可以,只是不容易买的真的。至于清香型白酒,最适合新鲜着喝。题主的条件,有地下室,有储酒的愿望,也有经济能力,完全可以满足喝到老酒的目的。在酒体的选择上,本文提供三个建议:
⒈首选酱香酒。这是因为酱酒的老熟表现比较好,只要储存环境条件做到相对恒温,透风避光,酒不跑气,放到十年八年,开坛必须的满屋飘香还经日不散。喝着更叫一个顺,顺口顺喉,不烧心不上头,进口舍不得咽,喝起来不愿意停。
⒉酒体的选择,首选散酒。酱酒跟浓香酒不同的是,茅台镇做酒的散户槽坊多,比较容易找到纯纯的坤沙散酒。浓香就不行,除了几个高档的牌子酒,其余的基本都是三精一水勾兑的。因为自从有了液态法工艺技术,浓香酒的勾兑最成熟,单靠三精一水,所有酒味都能勾兑出来,行家都难分辨真假。⒊散酒的选择,要把握住三要点:
①一定要和生产厂家直接沟通,不可从卖酒的手上买。这个很简单,从他们手上买到,不管酒体质量如何,肯定贵很多,因为他们就靠这个挣钱养家。和厂家直接沟通的好处也显而易见,一是眼见为实,看到尝到有得挑选;二是比起卖酒的,厂家忽悠成分小许多,尤其是茅台镇的厂家,人品敦厚,不说假的;三是可以享受到出厂价,会节约一倍以上的买酒钱。
②不需要选择年份酒。既然用来储存几年以后喝,就尽量买53度新酒,便宜很多。还拿茅台镇来说,茅台酒的基本成本不到一百,九十多元。其他家庭槽坊和小酒厂的不到五十,能买到新酒更便宜。坤沙不到五十元。放个十年八年,茅台一样的质量。
③当下酱酒也有了酒精香精糖精的勾兑,只是技巧方法和其他香型白酒不同,显得复杂些。主要是通过废弃酒糟再用,来完成勾兑,比传统的串沙巧妙。这样的酒也能算得上是粮食酒,味道却差很多,所以要用到酒精香精糖精。买的时候要提高警惕。我的办法是,买到满意的酒后,认准这个厂家,和他们交成好朋友。建立牢固的信任关系,然后会对厂家和酒有了实际了解,能清楚的知道自己喝到的是好酒。当然自己的人品也要值得人家的信赖才是。
女儿红喝多少会醉
喝3—5杯会醉。
女儿红是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。
内蒙古哪个红酒品牌比较好
内蒙古地区的红酒品牌有很多,但是要说比较好的品牌,这里推荐一些比较受欢迎的品牌:
阿尔山:这是内蒙古自治区的一个著名红酒品牌,其红酒口感醇厚,香气浓郁,受到很多消费者的喜爱。
诺尔丹酒庄:这是一个位于内蒙古自治区巴彦淖尔市的红酒品牌,其红酒口感柔和,酸度适中,非常适合喜欢柔和口感的消费者。
呼和浩特市:这是内蒙古自治区首府呼和浩特市的一个著名红酒品牌,其红酒口感柔和,香气浓郁,受到很多消费者的喜爱。
阿拉善左旗:这是内蒙古自治区阿拉善左旗的一个著名红酒品牌,其红酒口感柔和,香气浓郁,受到很多消费者的喜爱。
这些品牌的红酒都有自己的特点和优势,具体选择哪一个品牌,还需要根据您的口味和需求来决定。
醒酒是什么意思为什么红酒一定要醒酒
我来回答一下题主的问题
关于喝红酒之前的醒酒这一步骤,确实需要有一个简单易懂的阐述,让大家对醒酒这个步骤不再迷茫
先说结果:
问题一,为什么要醒酒:
挥发红酒中的二氧化硫(二氧化硫本身是有毒的)
让红酒中的单宁进一步氧化,直到一个合适的口感(单宁本事的口感是涩的)
问题二,醒酒是什么意思:
让红酒进一步氧化
对陈年红酒立面的杂质进行沉淀和过滤现在开始进一步解答,我尽量简单点来把这道化学题
红酒的制作过程中有两个重要的物质,一个是需要添加进来的,一个是葡萄本身产生的,但是都是红酒必不可缺的两样。且称呼他们为大护法和二护法吧
大护法先登场:单宁(下图中带字的物质都含)
对,就是大家经常听到的被传的神乎其神的单宁,什么红酒的骨架啊,红酒味道的脊梁啊,啥的。其实呢,这些都是营销文案,让你看了就有冲动,美丽的语言组织起来的光环,让你迷信,让你花钱。大护法其实就是葡萄皮和葡萄籽里面存在的单宁,这种物质口味是有些苦涩的,但是这哥们具有天生的抗氧化神功,可以防止衰老,没错,就是防止红酒衰老,也就是防止红酒变质。所以,单宁=抗氧化剂
二护法登场:二氧化硫
对,就是您知道的那个大气主要污染物之一,有刺激性臭味,有毒。这个不熟悉吧,甚至有的朋友都不知道红酒里面含这个吧。有毒还添加?难道又是无良奸商?别怕,亲。早在1538年毒学之父Paracelsus就提出过这样一句话,离开剂量谈毒性都特么是耍流氓。所以二氧化硫的添加是有着明确的标准的,
但是这个点不是营销点。所以商家不会给市场进行宣传和普及,知道的人也就很少了。简单说这个二护法的作用是杀菌,抑菌,消毒,抗氧化。由于红酒的酿造过程是把红葡萄连皮带籽的一起进行发酵,所以尤其是葡萄皮上的细菌容易滋生,那么必须添加一种杀菌剂,否则这个世界上就不存在1982年拉菲神酒了,一礼拜不喝酒废废了。也就在红酒当中出现了二氧化硫这种添加剂。神枪手可以是个冷血杀手,也可以是一个总统保镖,用对地方很重要。所以在红酒里,二氧化硫=杀菌剂+抗氧化剂
醒酒的目的一:挥发二氧化硫
挥发二氧化硫的味道就不用解释了,因为有刺激性臭味,虽然很淡,但是当您打开一瓶红酒的时候,就会闻到,所以,还是挥发一下比较好。醒酒(挥发)过后,剩下的就是果香了。
再说目的二,让单宁进一步氧化,这个相对复杂一点,您得耐心来了解。
红酒瓶的封口要么采用橡木塞,要么使用螺旋封口,但是无论哪种封口都不可能完全封闭空气进入。一旦空气进入,就会和红酒本身产生氧化反应,使红酒衰老(变质)。刚才说了在酿酒的过程中添加了二氧化硫不是也有抗氧化的作用吗?确实,在红酒装瓶之后,就里面存在的余量二氧化硫还是可以起到抗氧化作用的,但是在之后的1-2年当中,这些游离二氧化硫就在和氧气的斗争中消耗没了或者和其他酒里面的物质混合了。这时候抗氧化的战斗谁来继续呢?当然就是单宁了,大护法就这样日复一日,年复一年的和氧气做起了斗争。随着时间的流失,单宁的数量也在逐渐减少,直到有一天单宁不对彻底被氧气干光。红酒也就开始了变质之旅。那么您说了,红酒到底有没有质保期啊,有啊,一般都写着10年呢,但是还有一个适饮期,一般价格低廉的红酒,由于单宁含量少,适饮期都在2-3年的样子,价格昂贵,单宁含量高的红酒保存长一些,这也是单宁起到的作用。
言归正传,上面描述了单宁的作用,和消耗的情况。那么为什么要在醒酒的过程中来氧化单宁,也就是减少单宁的含量呢?因为单宁的口感是苦涩的,口感并不讨人喜欢。您说为啥是苦的?因为单宁是一种酚类化合物,酚类化合物都有这种口感表现,比如茶叶含有茶多酚。营销文案又说了,醒酒是让单宁柔化的过程,让红酒喝起来更加柔滑。中国的语言就是这么诱惑人,其实就是让单宁的量减少到一个您喜欢的数量而已。
经过上面的阐述,简单点总结一下。便宜的红酒(一般酒的颜色都浅一些),由于单宁含量本身就不高,开瓶之后直接倒在杯子里面,晃一晃,挥发一下二氧化硫的味道,简单氧化一下单宁,就可以喝了。价格适中,酒色重一些的酒,要看一下年份,也就是装瓶时间,如果3-5年,那就需要相对醒的时间长一些,因为单宁的含量比较高啊。那么5年往上,甚至8年10年了,这种就也就醒个10几分钟也就ok了,因为单宁部队都被干的七零八落了。很多知识普及里面说红酒的醒酒时间5分钟-2小时,看起来很笼统是吧,也确实,没人知道您喝的是什么年份的,什么单宁含量的红酒,也就不好下定论。
您说了,那这个时间怎么掌握?这个就得喝着看,每隔10分钟尝一点,每隔10分钟尝一点,终于在某个时间您尝到了您觉得柔滑的口感,讨喜的口感,ok,这种酒醒到这个时候对您就是最合适的。可以记住这个时间,以后您的这种酒,就醒这么长时间就ok。
酒醒好了?快嗨起来吧
内容其实很简单,但是阐述起来确实很复杂,希望这个答案对您有帮助
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