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凯隆世家副牌和正牌的区别
品质和价格
正牌酒是精挑细选出来的、品质高的原料酿造出来的,价格高一些。
副牌酒是不达标的、品质相对较差的原料酿造出来的,价格相对要低。
以葡萄酒为例解释一下副牌酒的原料,葡萄的大小不达标,葡萄树的年龄不达标,葡萄的产地不同,虽然原料比正牌酒差,但多数酿酒师都是一个人。
请问这瓶红酒是什么红酒,价格大概是多少呢
这是一款来自于法国波尔多AOC产区一个知名的小酒庄玛久思酒庄(ChateauMarjosse),但来头不容小觑。这个酒庄1997年被掌管着波尔多两大顶级酒庄白马酒庄(ChateauChevalBlanc)和滴金(Chateaud’Yquem)的庄主皮耶·吕东PierreLurton买入,在短短三年之间,便将玛久思的酒打造成一个知名品牌,获得巨大反响。
皮耶.吕东是波尔多酒界鼎鼎大名的人物,拥有白马堡与滴金堡的酿酒大权。凯隆世家(ChateauCalon-Segur)前庄主曾言:「我在拉菲(ChateauLafite-Rothschild)和拉图(ChateauLatour)让酒,但是我的心却在凯隆」;而皮耶也绝对够格称道:「我在白马庄与滴金堡酿,但玛久思酒庄才是我的家。」购入酒庄后,皮耶扩大了几公顷优良葡萄园地,并采高密度种植。更投资建成一座现代化酒窖来进行葡萄酒酿造与橡木桶培养,同时也欢迎游客参观酿酒过程。
玛久思酒庄位于吉隆河和多尔多涅河流域的中心Tizac-de-Curton村。9公顷的葡萄园位于海拔300米以上的高原地带,粘土与石灰石土质,种有60%的梅洛(Merlot)、20%的赤霞珠(CabernetSauvignon)、10%的品丽珠(CabernetFranc)以及10%的马尔贝克(Malbec)。
庄园葡萄以人工收成,后于恒温30°C的混凝土槽内进行发酵,以萃取最佳风味、色泽与酒精浓度。有皮耶·吕东精湛酿酒工艺的加持,玛久思堡俨然成为波尔多的明日之星。
这款2010年的ChateauMarjosse,2010年对于波尔多是难得的好年份,所以这款酒表现也很出色,获得了国际知名酒评家詹姆斯?萨克林(JamesSuckling)91分的高分,是这个价位很高的分数。
酒评:Marjosse有着讨人喜欢的活泼的深宝石的红色调,干净颜色明亮而清澈,成熟的黑加仑和黑樱桃迷人的香气交机融合,流露出改年份酒的非凡品质,入口细致,口味爽滑柔和,余味的果香久久不散。
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