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西班牙拉曼法定产区是什么级别
第二级别,相当于法国的AOC,这一级别的葡萄酒需要满足各种各样的生产法规,从栽培到酿造再到陈年,都需要符合一定标准。满足DO条件10年以上的,就可以申请参选最高级别DOCa的头衔了。
红酒do级是什么
DO级红酒是指法定产区葡萄酒,是西班牙葡萄酒等级之一,全称是DenominaciondeOrigen,相当于法国的AOC等级。西班牙葡萄酒等级从高到低分别是DOC、DO、VDLT、VC、VDM。
DO制度从大类上将葡萄酒分成2等,普通餐酒(TableWine)和高档葡萄酒(QualityWine)。
西班牙葡萄酒分几个等级呢
西班牙葡萄酒的葡萄酒分级制度将葡萄酒分为了五个等级,从低到高分别是日常餐酒(VdM)、地区标识酒(VC)、优良地区餐酒(VdlT)、法定产区(DO)、和优良法定产区(DOC)。
西班牙葡萄酒分级
日常餐酒VdM–VinodeMesa
日常餐酒,就像是法国的VDT(VindeTable),Mesa是西班牙文桌子的意思,西班牙的VdM大多是不同产区,或不同品种的葡萄混酿或葡萄酒混合而成。
地区标识酒VC-VinoComarcal
该级别可标示葡萄产区,但对酿制无限制。
优良地区餐酒VdlT–VinodelaTierra
地区餐酒,等同于法国的VDP(VindePays),通常来自于一个较大范围的产区,像是安达鲁希亚(Andalucia)这样的一个大省份所生产的酒。
法国产区DO–DenominacióndeOrigen
法定产区,如同法国的AOC或意大利的DOC,受到严格的法规管制,也因此,如果酒农希望自己的葡萄酒带有DO或DOC字样于酒标上,就必须将所生产的酒送到监督管理委员会,通过试饮和认证等过程。
优良法定产区DOC–DenominacióndeOrigenCalificada
优良法定产区,承上,生产条件严格规定,对葡萄的品种,收成等有严格的规定与较长时间的追踪和证明,这点较雷同于意大利的DOCG,至少要5年以上的DOC资格才能晋升。时至今日,西班牙酒也只有两个产地,里奥哈(Rioja)与普里奥拉托(Priorat),是属于这个等级。
不过西班牙酒最特别的并不是上述的分级制度,而是西班牙酒的陈年系统。
Crianza陈酿
红葡萄酒至少陈年两年,其中有半年是在橡木桶中;白葡萄酒或桃红葡萄酒至要陈年一年,在橡木桶中半年以上,这样才可以标示为Crianza。
Reserva珍藏
红葡萄酒至少陈年三年,其中有一年是在橡木桶中;白葡萄酒或桃红葡萄酒至要陈年两年,在橡木桶中半年以上,这样才可以标示为Reserva。
GranReserva特级珍藏
葡萄酒陈年就是价值所在,红葡萄酒至少要陈年五年以上,其中一年半以上在橡木桶中,装瓶三年以上才能上市(意即可以桶中两年瓶中三年,或是桶中一年半,瓶中三年半);白葡萄酒或桃红葡萄酒则是四年以上其中至少半年在橡木桶中。
红酒d0级是什么意思
西班牙d0级红酒表明这款西班牙的红酒的等级是DO级别,是原产地命名葡萄酒。DO是西班牙的原产地名号监控制度,全称为DenominacionesdeOrigen。
同为欧洲的旧世界葡萄酒生产国,西班牙与法国、意大利等国的葡萄酒分级体系有很多的相似之处,但同时又拥有自己的特色。早在1932年,西班牙就仿照法国的原产地命名控制(AOC)制度,创立了原产地命名(DenominaciondeOrigen,简称DO)制度。2003年,西班牙在原有制度的基础上,又建立了类似法国的葡萄酒分级体系
do级别红酒是什么意思
do级别红酒是西班牙法定产区葡萄酒的意思。全称是DenominaciondeOrigen,相当于法国葡萄酒等级的AOC。西班牙加入欧盟后,为了与欧洲标准同步,对葡萄酒也进行了分级。西班牙法规将葡萄酒分为两大类:vinosdemesa(vdm)餐酒和vinosdecalidadproducidosenregionesdeterminadas(vcprd)法定产区酒。
西班牙红酒等级
西班牙红酒有六个等级
一:日常餐酒,也是西班牙分级体系中最低一级,没有限制可以使用不同产区的葡萄酿造。
二:地区餐酒这个等级对于产区,葡萄品种没有过多要求。
三、特定地区葡萄酒,相当于法国的地区餐酒,只有5年以上的产区才能申请这个级别。
四、以原产地命名的葡萄酒,类似于法国AOC级别。
五、优质原产地命名的葡萄酒,目前在西班牙只有两个产区获得这个等级。
六、酒庄葡萄酒,特点是酒庄的气候土壤,因此出产的葡萄酒风味也是别具一格,是新世界酒的最高级别了。
天猫卖红酒,那些进口的红酒比如法国aoc西班牙do的怎么那么便宜
那些酒,虽然是aoc的,并不代表就是原瓶进口的啊,也有可能是国外买了然后国内灌装的啊!另外,国外的红酒,并不是都是那么高大上,有的红酒在国外也就1欧元的价格,进口过来销售的时候,也卖不了多少钱的。
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