天津时调津门老字号_津门老字号酒

大家好！我们将一起探索天津这座历史悠久的城市中的老字号，特别是那些与酒文化相关的津门老字号。我们将深入了解天津的茶汤、老字号食品、高粱酒品牌、桂顺斋的起源，以及天津享誉中外的老字号店铺。我们还将关注天津大直沽酒厂的营业时间以及天津菜的特色。

一、天津茶汤：传统小吃，品味津门风味

天津的特色茶汤，是这里不可或缺的传统小吃。在天津，你可以品尝到如马记茶汤这样正宗的茶汤，它以龙嘴大铜壶冲泡出热腾腾的茶汤，并搭配驴打滚等小吃，让你在品尝茶汤的同时，也能享受到地道的天津风味。津门杨氏茶汤也是一家不可错过的特色小吃店，位于天津南开区鼓楼北古文化市场内。

二、天津老字号食品：百年传承，美味依旧

天津拥有许多享誉全国的老字号食品，其中长城牌儿的小白猪和义聚永酒便是其中的佼佼者。这些老字号食品不仅味道鲜美，更承载着百年传承的文化底蕴。

三、高粱酒品牌：品味中国白酒，感受地域特色

高粱酒作为中国传统白酒，在中国各地都有生产，因此品牌众多。剑南春、茅台、五粮液、泸州老窖、青花郎等都是著名的品牌。还有洋河、金六福、水井坊等地方特色品牌。这些高粱酒品牌各具特色，既有高端白酒的代表，也有以特色口感和酒食搭配为卖点的品牌，能够吸引到不同的消费者群体。

四、天津桂顺斋：百年老字号，传承中药文化

天津桂顺斋是一家历史悠久的传统中药材店，其起源可以追溯到清朝光绪年间。创始人陈氏中医师以经营中药材为主要业务，注重质量和服务，使生意越来越兴旺，逐渐形成了桂顺斋这个品牌。桂顺斋已经成为了一家具有百年历史的老字号中药材店，传承着中药文化。

五、天津老字号店铺：品味历史，感受文化

天津有许多享誉中外的老字号店铺，如劝业场、亨得利、正兴德茶庄、泥人张、隆顺榕、老美华、盛锡福等。这些店铺不仅代表着天津的历史和文化，更承载着天津人的记忆和情感。

六、天津大直沽酒厂：中华老字号，传承白酒文化

天津大直沽酒厂拥有700多年的历史，是天津白酒业的发祥地。其产品“聚永牌”、“天沽牌”白酒享誉海内外，并连续被评为“天津市名牌产品”和“天津市著名商标”。酒厂直营门店周日休息，周一至周六营业时间为08:00-12:00和13:00-17:00。

七、天津菜：品味津门风味，感受地方特色

天津菜以其独特的风味和丰富的品种而闻名。鸿起顺饭庄是天津著名的主打天津清真菜的津菜馆，其招牌菜红烧牛舌尾是很多天津人念念不忘的特色菜。鸿起顺的勺扒和独菜也颇具特色，其特色菜还有黄焖牛肉、精品老爆三、黄焖烤鸭、顶汤燕菜、烂羊三样、扒海羊、全羊汤等。

通过以上内容，我们对天津的老字号有了更深入的了解。这些老字号不仅代表着天津的历史和文化，更承载着天津人的记忆和情感。让我们一起品味津门风味，感受地方特色，传承和弘扬天津的文化底蕴。